Le Piton - Sancerre
Sancerre
Le Piton, Sec, 2022
NOTE DE L'EXPERT
92/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
DOMAINE
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine, propriété de la famille Oddo, peut s'appuyer sur quelques huit hectares idéalement situés autour du piton de Sancerre. Cultivés en bio et certifiés HVE3, ils produisent un sauvignon de belle facture, issu de vignes de plus de 30 ans, vinifié avec soin dans le respect du terroir de silex et d'argilo-calcaires. Le domaine progresse encore sur ce millésime avec des vins qui gagnent en définition et en style. Le terroir peut cependant donner encore plus et l’équipe doit continuer à le révéler.
