Détail du vin

Les Maisons Rouges

Coteaux du Loir

Dans les Perrons, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sec mais tendre, on retrouve ici tout l’intérêt des demi-secs en gastronomie. Pour revisiter un style un peu abandonné alors qu’il est parfaitement pertinent. Les anciens ne l’avaient pas construit par hasard.


GARDE

A boire avant 2023



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Élisabeth et Benoît Jardin produisent sur 7 hectares des coteaux-du-loir frais et sincères avec une juste maturité. Ils limitent les rendements, s’approchant des 25 hectolitres par hectare. Assez beaux jasnières, comme on est en droit d’attendre de ce terroir méconnu.