Détail du vin

Nicolas Réau

Anjou

Pompois, Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Joli cabernet sur le poivron rouge, du relief et des épices, des notes de fruits noirs et une belle finesse.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Converti sur le tard, Nicolas Réau a jeté toute son énergie dans ses terroirs argilo-calcaires de Sainte-Radegonde. Agriculture biologique, vinification en amphores géorgiennes, soufre a minima forgent des matières déliées, toujours très digestes, signature du domaine. Connu par sa cuvée attention-chenin-méchant, il ne manque pas d’inspiration pour baptiser ses vins de noms originaux comme les-cabernets-sont-au-fond-du-couloir. Un brin provocateur, il s’amuse des variations infinies du chenin et du cabernet franc, sur ses cinq hectares. Une adresse intéressante ! Dans la veine nature, les vins offrent un profil digeste, élevés dans des cuves bois de grande contenance ou des 500 litres. Le résultat reste inégal mais réserve de belles surprises. Nous n’avons pas pu déguster les vins cette année, nous reproduisons les notes de l’an passé.

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    Anjou , Sec , Enlèvement Demandé