Château de Sannes
Luberon
Castini, Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
91/100
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Elevé en jarre, le vin à une belle dimension gourmande et velouté avec toujours une fraîcheur et un équilibre remarquable.
DOMAINE
- 1580, Route Départementale 37 84240 SANNES
- 04 90 09 81 02
- [email protected]
- www.chateaudesannes.fr
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Reprise par Pierre Gattaz et sa famille, cette propriété historique du Luberon à désormais trouvé sa vitesse de croisière. Entièrement cultivée en bio, la production se concentre sur les blancs et rosés (cuvées 1603, Aciana et le blanc Castini élevé en jarre). Les derniers millésimes, remarquables de droiture, de pureté et de fraîcheur, sont des références dans leurs couleurs. Progression méritée cette année.
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