Détail du vin

Château Juvenal

Ventoux

Les Ribes du Vallat, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

13/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une belle extraction conservant la fraîcheur du fruit.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

En 2001, Anne-Marie et Bernard Forestier rachètent le château et son domaine à la famille Alban et commercialisent une seule cuvée de rouge, château-juvenal. Puis ils décident de s’associer avec Sébastien Alban en 2011, construisent de nouveaux chais et réalisent ensemble leur premier millésime. Aujourd’hui, le vignoble compte 46 hectares sur le piémont du Graveyron, et le château abrite de très belles chambres d’hôtes.


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