Château Malijay
IGP du Vaucluse
La Princesse de Malijay, Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
12.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un blanc agréablement frais avec une finale précise. Plaira en début de repas.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 1511 chemin des Plumes
- 04 90 70 33 44
- [email protected]
- www.chateaumalijay.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Les origines de ce château remontent au XIe siècle mais sa version actuelle date du XVIIIe. Les premières traces avérées de viticulture ont été documentées à partir de 1562. Après une longue et mouvementée histoire, le domaine est acquis en 2007 par la famille Deltin. Depuis, le vignoble de 122 hectares et la cave sont restructurés au fur et à mesure afin de donner à cette belle propriété son lustre d’antan.
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