Détail du vin

Clos des Papes

Châteauneuf-du-Pape

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

18.5/20

BUDGET

50-100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouquet très raffiné, framboise, menthol, violette et rose. Large et soyeux, profond et tapissant. Retour mentholé qui trahit le millésime. Beaucoup de classe !

GARDE

A boire entre 2022 et 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Le clos des Papes, qui s’appuie malgré son nom sur 23 autres parcelles situées dans pratiquement tous les terroirs (mais avec tout de même sept hectares sur la Crau), est l’une des grandes références de Châteauneuf : on ne trouve pratiquement pas un millésime faible, ici, depuis vingt ans. Les Avril, aujourd’hui représentés par le jovial Vincent, n’ont pas succombé à la mode des cuvées spéciales, aussi leur vin, assemblage de toutes les parcelles et de tous les cépages, brille par sa plénitude. Le blanc n’est pas négligeable, ni en quantité (un dixième des surfaces plantées) ni en qualité, lui aussi tout en équilibre et en fraîcheur, résultat d’un assemblage de six cépages à proportions égales, et remarquable au vieillissement.