Détail du vin

Clos du Caillou

Châteauneuf-du-Pape

Les Safres, Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beaucoup de générosité aromatique, franc en bouche, assez frais mais avec un petit manque de détails aromatiques et de nuances de texture.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Sylvie Vacheron et sa fille Marilou s’appuient sur un vignoble situé au nord-est de l’appellation châteauneuf-du-pape pour proposer des vins originaux et très identitaires. Ces dernièrs atteignent un très haut niveau d’expression, avec des matières habilement élevées et longues. Toutes les cuvées sont aujourd’hui du même niveau, y compris un excellent côtes-du-rhône gourmand et savoureux qui permettra d’atteindre les grandes cuvées du domaine, qui restituent avec une fidélité à toute épreuve la nature des sols de l’appellation. C’est une adresse idéale pour découvrir la richesse et la diversité du terroir châteauneuvois.

AUTRES VINS

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