Détail du vin

Clos Saint-Michel

Châteauneuf-du-Pape

Sec, 2013

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Toujours plus réussi que le rouge, frais, très sain de fruit, net, assez sec, idéal comme accord de goût et de texture sur une sole meunière.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce petit domaine d’une quinzaine d’hectares s’appuie sur un encépagement assez équilibré entre grenache, syrah et mourvèdre. On retrouve ces assemblages dans les deux cuvées principales (clos-saint-michel et réservée), le grand-clos étant quant à lui composé uniquement de mourvèdre. Mention spéciale en 2016 à la cuvée réservée.