Détail du vin

Domaine Clavel

Côtes du Rhône-Villages Saint-Gervais

Syrius, Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Comme de l’eau de roche, frais, énergique et minéral, sa nature cristalline rappelle un ruisseau de haute montagne.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Saint-Gervais, petit village aux accents typiques du Midi, est la porte d’entrée de la vallée de la Cèze, bercée de mistral. Le vignoble est soumis à la fois à l’influence du climat méditerranéen et des Cévennes. Les 80 hectares du domaine appartiennent à Claire Clavel, descendante d’une longue lignée de vignerons remontant à 1640.

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