Détail du vin

Domaine de la Chapelle

Hermitage

La Chapelle, Sec, 2022

NOTE DE L'EXPERT

96/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Goûté avant mise. Un nez déjà complexe, fruits rouges et noirs, nuances grillées et balsamiques, une pointe d’épices douces. En bouche, les tannins sont bien enrobés, avec un moelleux de texture qui signe les grandes réussites modernes de cette cuvée. La finale est portée par les granites des Bessards, mais demande du temps en bouteille.

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Sous cette nouvelle dénomination, la famille Frey souhaite isoler ses grands vins d’Hermitage du reste de la gamme de la maison Jaboulet. Avec ses 26 hectares de vignes exploités dans l’appellation, elle y a l’objectif de construire un nouveau chai, projet envisagé depuis longtemps déjà au pied de la colline. L’objectif annoncé est d’y vinifier les 2026.

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