Domaine de MasLauris
Luberon
L'Inopiné, Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
La serine donne à ce vin des notes de fruits noirs et de poivre. En bouche, il se révèle rond et suave avec des tannins ultra fins. Il s'accordera à merveille avec les viandes rouges.
DOMAINE
- Quartier des Grès
- 06 79 80 03 35
- [email protected]
- www.maslauris.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Situé entre la Durance et le massif du Luberon, ce magnifique domaine de 10 hectares d’un seul tenant a fait l’objet d’un arrachage et d’une replantation intégrale avec les meilleures sélections massales des cépages locaux. Conduit en agriculture biologique et conseillé par Michel Tardieu, le MasLauris produit des vins purs et d’une grande fraîcheur avec de la sève, du fruit et des tannins domptés de main de maître pour ce qui concerne les rouges. Les vins sont en AOP ou en IGP selon les cépages retenus. L’Inopiné rouge, issu à 100 % de serine, montre tout le potentiel de ce cépage et des terroirs où il a été implanté.
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