Domaine de Pierre Blanche
Saint-Joseph
Les 85 rangs, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Du pur cassis comme naguère chez Jean-Louis Grippat, frais, long, tonique, excellent !
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- 53 RN 86 - Le bourg
- 04 74 87 04 07
- [email protected]
- www.domainemourier.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Xavier et Michel Mourier sont d'adroits vinificateurs et surtout de bons éleveurs, ayant mis au point un style de vin qui plaira à tous. Les blancs sont bien gras, purs et parfumés, parfois avec une trace de sucrosité due plus à leur texture qu'au sucre, et les rouges épicés mais sans la moindre réduction rebelle. Une petite activité de négoce s'ajoute à la production du domaine.
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