Domaine du Gour de Chaulé
Gigondas
Tradition, Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
12.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très tannique, la matière très serrée ne laisse pas beaucoup de place au fruit pour s’exprimer. À carafer assurément.
GARDE
A boire avant 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 route Neuve
- 06 60 43 77 61
- [email protected]
- www.gourdechaule.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Le domaine, connu également sous le nom de domaine Bonfils, existe depuis le début du XXe siècle. Depuis 1970, il se transmet entre femmes, et aujourd’hui c’est Stéphanie qui reprend le flambeau de ces 10 hectares de vignes, plantés exclusivement en rouge. Constitués de 23 parcelles sur des terroirs différents, ils permettent d’exprimer une large palette de nuances.