Domaine Fayolle Fils et Fille
Crozes-Hermitage
Les Pontaix, Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
L’élevage a apporté de l’enrobage, mais la raideur du tanin reste perceptible. C’est une cuvée plus élégante que Sens, mais fallait-il autant de sophistication en 2008 ? La fin de bouche est marquée par la sécheresse du tanin.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 9 rue du Ruisseau
- 04 75 03 33 74
- [email protected]
- www.fayolle-filsetfille.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Cette cave est née en 2002 de la scission du domaine fondé par Jules Fayolle. Les vins y sont souvent d’expression assez précoce mais sont de bons représentants de leurs appellations respectives, surtout les crozes. Les 2017 affichent une fraîcheur et un équilibre légèrement supérieurs aux 2016.
AUTRES VINS
Crozes-Hermitage , Sec , Sens
2008
20-30€
13/20
2010
20-30€
13/20
2014
20-30€
13.5/20
2015
20-30€
14/20
Crozes-Hermitage , Sec , Sens
2007
> 100€
15/20
2008
> 100€
13.5/20
2009
> 100€
13.5/20
2010
> 100€
13.5/20
Hermitage , Sec , Les Dionnières
2007
50-100€
16.5/20
2008
50-100€
15/20
2009
50-100€
15.5/20
2010
50-100€
15.5/20
2013
50-100€
15.5/20
2014
50-100€
15.5/20
2015
50-100€
14.5/20
2016
50-100€
15/20
2017
50-100€
14.5/20
2018
50-100€
N/N
Hermitage , Sec , Les Dionnières
2007
5-10€
16.5/20
2008
5-10€
15/20
2009
5-10€
15/20
2010
5-10€
15/20
2018
5-10€
14.5/20
Crozes-Hermitage , Sec , Clos les Cornirets Vieilles Vignes
2007
5-10€
16/20
2008
5-10€
14.5/20
2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
14.5/20
2014
5-10€
14.5/20
2015
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
15/20
2017
5-10€
15.5/20
Saint-Péray , Sec , Montis
2014
20-30€
15/20
2016
20-30€
14/20
2017
20-30€
14/20
Crozes-Hermitage , Sec , Les Pontaix
2007
5-10€
15.5/20
2008
5-10€
14/20
2009
5-10€
13.5/20
2016
5-10€
14.5/20
2017
5-10€
14.5/20