Détail du vin

Domaine La Fourmone

Gigondas

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Très beau nez profond, des arômes de fruits mûrs, épices, écorce d’orange et d’olive, en bouche un peu décevant, fruits noirs sucrés, mais le vin manque d’harmonie. À revoir d’ici un an.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Continuant sa progression depuis quelques millésimes déjà, nous ne pouvons que recommander l’admirable travail de ce domaine familial. Historiquement dédié à la culture du blé, la Fourmone se consacre aujourd’hui uniquement à celle du raisin. C’est la jeune génération qui depuis 2011 accompagne l’ascension vers un style dépourvu de bois, aux extractions mesurées, signant des vins de grande saveur. Une bonne dynamique confirmée dans la dégustation des millésimes 2016 et 2017.

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