Détail du vin

Domaine La Roubine

Vacqueyras

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Au nez fumé, ronces et réglisse, en bouche le toucher est soyeux, la matière dense et structurée est bien maîtrisée. Complexe et authentique, c’est un vin long et très bien fait.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

L’histoire commence en 1990 quand Éric Ughetto reprend l’exploitation des vignes familiales situées à Gigondas. Il est rejoint à la fin des années 1990 par Sophie et les deux décident de vinifier eux-mêmes leurs raisins. Le domaine lui-même naît en 2000, avec son premier millésime. Aujourd’hui, ils cultivent 16 hectares de vignes, répartis sur Gigondas, Vacqueyras, Séguret et Sablet, situés au pied des dentelles de Montmirail.