Détail du vin

Domaine La Sousto

Châteauneuf-du-Pape

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez boisé, mentholé, qui porte les petits fruits rouges. Bouche bien élevée, encore serrée en milieu de bouche. Finale nette, tonique, tannique, de bonne persistance. Bien fait, en devenir.

GARDE

A boire entre 2022 et 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

En reprenant les 12 hectares de leurs oncles paternels en 2014, Amélie et Gaëlle Barrot ont permis à ce petit domaine à grand potentiel de subsister. La Sousto loge en effet sur une mosaïque de terroirs composés de galets roulés sur la Crau et Pied Long entre autres, d’argiles rouges sur Palestor et de calcaires. Rejoint par l’époux de Gaëlle, la nouvelle équipe de la Sousto a repris en main la vinification et la commercialisation, jusqu’alors réservée au négoce. Le 2013 affiche un charme certain et les échantillons dégustés en 2015 et 2016 sont assez prometteurs. Affaire à suivre.

AUTRES VINS