Détail du vin

Domaine Les Chênes Blancs

Gigondas

La Cuvée, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Issu d’une parcelle de vieilles vignes, située à 450 mètres d’altitude au pied des dentelles de Montmirail, ce jus racé et élancé s’impose comme une évidence. Finement expressive, il se tresse en délicatesse, solide et aérien. Quelle classe.

GARDE

A boire avant 2032

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Le domaine fut créé en 1980, mais la vigne est aux mains de la famille depuis bien plus longtemps. Le très discret Clément Roux les gère en famille, avec talent et investissement. Une partie de ses vignes étant en restructuration, il ne produit que du gigondas, mais celui-ci est de toute beauté. Une découverte et un domaine à suivre de près.