Domaine Mas de Sainte-Croix
Côtes du Rhône
Délicatesse, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
13/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Comme un champ d’été fleuri, fleurs, pêche, agrumes, chèvrefeuille et miel. Frais et souple, que du plaisir.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 234 chemin de Sainte-Croix
- 04 90 35 54 53
- [email protected]
- www.masdesaintecroix.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Au creux des collines entre Valréas et Vinsobres, vers 400 m d’altitude, les 25 hectares de vignes du domaine s’étagent sur des coteaux caillouteux, orientés plein sud. Le paysage est d’une grande beauté, et on comprend pourquoi Cécile, Jacques et Julien Coipel ont repris ce domaine en 2002. L’histoire du domaine est très ancienne, intimement liée à celle des papes d’Avignon, car chapellenie jusqu’à la Révolution Française. Aujourd’hui, la vigne s’épanouit paisiblement face au mont Ventoux, sur un terroir argilo-calcaire et de cailloutis.
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