Détail du vin

Domaine Pierre Gaillard

Saint-Joseph

Les Pierres, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La haute maturité du raisin lui enlève de sa tonalité « sèche » si caractéristique, du coup on se rattrape sur sa bouche charnue et structurée.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Pierre Gaillard aime travailler en famille. Ses enfants Jeanne, Élise et Pierre-Antoine l’ont rejoint depuis longtemps déjà et ne sont pas de trop entre les différents domaines, en vallée du Rhône, en Languedoc et dans le Roussillon. Pour ce qui est du Rhône, le point fort du domaine reste les saint-joseph, dont le clos de Cuminaille, première parcelle plantée par Pierre au début des années 1980. Sa maturité de fruit peut égaler une côte-rôtie, avec une dimension pierreuse en plus.

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