Guffens aux Tourettes
Vin de France (Vallée du Rhône)
Raisins Rôtis roussanne - marssanne - viognier , Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Il évoque les agrumes très mûrs et les fruits jaunes, la poire, le coing. Concentré, acidulé et complexe, ses notes botrytisées légères lui donnent une amertume équilibrante. Vin de caractère et d’intérêt.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 03 85 51 66 00
- [email protected]
- www.verget-sa.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Après quelques années d’investissements et d’expérimentations sur cette nouvelle propriété, le Belge le plus bourguignon du vignoble – à moins que ce ne soit l’inverse – a réellement trouvé ses marques. Ses replantations et surgreffages en sélections massales, le détail et l’inventivité apportés tant à la récolte qu’à la vinification rendent justice à ces terroirs d’altitude à la géologie prédestinée. Les termes reluisants « château » et « appellation » ne sont pas autorisés ici, à cause d’un encépagement soi-disant iconoclaste. Aussi, malgré des étiquettes décontractées et des tarifs tout aussi accessibles, qu’on ne s’y trompe pas : la noblesse des saveurs et l’exactitude des équilibres sont plus que jamais au rendez-vous. Renommé pour ses blancs, Jean-Marie Guffens devrait trouver encore d’autres terroirs à rouge, leur réputation serait sans aucun doute du même ordre.
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