Détail du vin

M. Chapoutier

Côte Rôtie

Neve, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

95/100

BUDGET

100-200 €

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un fruité plus charmeur que la Mordorée, dans ce millésime il goûte en élégance avec une finale tirée par la fraîcheur. C’est un séducteur.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Michel Chapoutier a une nouvelle idée tous les jours, ou presque. Dernièrement, pour aller plus loin dans sa pratique de la biodynamie, il a souhaité déployer dans ses vignes une race de cochons nains venus de Nouvelle-Zélande, baptisée kunekune, qui présente l’avantage majeur de ne pouvoir lever la tête et donc manger les précieuses jeunes pousses au printemps. Ainsi on économise des passages entre les rangs et du tassement des sols. Pour le reste, ses sélections parcellaires en 2021 sont remarquables.

AUTRES VINS

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    Saint-Joseph , Sec , Les Granilites
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    Saint-Joseph , Sec , Les Granits
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    Côte Rôtie , Sec , Neve
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    Saint-Joseph , Sec , Deschants
    Alsace , Sec , Riesling Via Saint-Jacques
    Crozes-Hermitage , Sec , Petite Ruche
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    Crozes-Hermitage , Sec , Les Varonniers
    Crozes-Hermitage , Sec , Les Meysonniers
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