Détail du vin

Montirius

Côtes du Rhône

Serine, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

89/100

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La robe est profonde avec des reflets acajou. Le nez associe des notes de jus de viande à des touches plus boisées et à des nuances de fruits noirs à l’eau de vie. En bouche le vin est charnu, charpenté, solide. À réserver sur des plats roboratifs d’hiver.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Avant-gardiste, la famille Saurel a fait le choix de la biodynamie depuis plus de 25 ans. Elaboré dans le respect du vivant et des terroirs, les vins sont frais et remplis d’énergie, notamment les rouges de Gigondas et de Vacqueyras, davantage en pureté et finesse. Il faut savoir les attendre et les ouvrir un peu en avance pour donner une respiration bienvenue à leurs tannins parfois un peu fermes dans leur jeunesse.

AUTRES VINS

    Côtes du Rhône , Sec , La Muse Papille
    Vacqueyras , Sec , Le Village
    IGP du Vaucluse , Sec , Les Violettes