une-blancs-31Voici une sélection de vins blancs labellisés B & D. De quoi entrer dans l’année 2014 avec ce qu’il faut de bonne humeur.




Domaine Paul Blanck
Furstentum riesling blanc 2011

Il a l’acidité qui fait défaut au 2009, avec beaucoup d’élégance et toujours cette trame légèrement tannique. À regoûter dans quelques années.

17,00 €


Château de Fieuzal
blanc 2011

Remarquablement expressif et riche, avec ses arômes d’agrumes, ses nuances florales, minérales et citronnées, sa bouche savoureuse, bien tramée, longue et d’une fraîcheur éclatante.

40,00 €


Château Malartic-Lagravière
blanc 2012

Nez pur, sur les fruits blancs, souple, charmeur, peu de complexité mais grande buvabilité, fraîcheur et finesse, glissant.

50,00 €


Château Smith Haut-Lafitte
blanc 2012

Franc, net, très fruité, très gras, de l’allonge, très joli style.

65,50 €


Jean-Marc Brocard
Les Butteaux blanc 2011

Compact, riche, droit, avec de la densité et une légère salinité qui complète le jus de fruits blancs.

14,40 €


Domaine Laroche
Les Bouguerots blanc 2011

Jus dense, avec une ampleur savoureuse, où les agrumes et le melon bien mûr s’expriment agréablement. Ce n’est pas sa minéralité qui domine aujourd’hui mais plus son charme, les vignes sont très jeunes.

43,00 €


Domaine William Fèvre
Les Lys blanc 2011

Belle expression serrée en bouche, un vin riche en extrait sec, beaucoup de densité comme souvent dans ce terroir exposé au nord, finale citronnée.

24,50 €


Domaine d’Alzipratu
Pumonte blanc 2012

Encore un peu trop technique par ses notes de thiols mais très droit, équilibré et subtil en fin de bouche. Attendre un an pour le retour des agrumes et du terroir, si l’on peut.

16,00 €


Vignobles Jeanjean
Mas de Lunès blanc 2012

Assemblage de roussanne et de marsanne, intéressant mélange de saveurs acides et amères qui le complexifient. C’est un blanc destiné à la table.

8,70 €


La Cave d’Irouléguy
Andere d’Ansa blanc 2012

Très mûr, des saveurs de fruits jaunes, de pêche, avec une bonne concentration, il étonnera ceux qui ne connaissent pas l’appellation.

7,50 €


Henry et Jean-Sébastien Marionnet
sauvignon vinifera franc de pied blanc 2012

Grand style, élégant, presque aérien, c’est un sauvignon unique, flamboyant. Même ceux qui n’apprécient pas le cépage devront abdiquer.

14,00 €


Domaine Alphonse Mellot
La Moussière blanc 2012

Nez de pêche et de poivre blanc, la bouche est souple avec de belles rondeurs.

17,50 €


Domaine aux Moines
blanc 2011

On a du gras et une bonne tension au nez comme en bouche, avec une trame minérale bien dessinée.

19,00 €


Domaine de la Taille aux Loups
Clos de Mosny blanc 2012

On semble ici avoir tiré la quintessence du grand chenin, évanescent , proche d’un idéal que peu avaient approché. Un grand terroir vu par un grand vigneron.

18,00 €


Brotte
Domaine de Barville blanc 2011

Toute petite cuvée de pure roussanne développant une matière très riche, très mielleuse mais avec beaucoup de panache. Vin de grand caractère à faire vieillir.

30,00 €


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