Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) complète ses outils pédagogiques. Après les posters lancés il y a quelques mois, consacrés à la vinification des vins et crémants et au cycle végétatif de la vigne, qui connaissent un vrai succès auprès des professionnels bourguignons comme du grand public (plus de 2 300 exemplaires écoulés à ce jour), voici des animations bilingues conçues pour répondre à la forte envie des consommateurs de savoir «comment ça marche». On peut y accéder sur le site des vins de Bourgogne, rubrique « connaître », ainsi que sur sa nouvelle version mobile qui a été mise en ligne le 19 avril.