Le festival du rosé

A Cannes, ce week-end, se tiendra la 9e édition du Concours international des rosés du monde, organisé par l’OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), la VinoFED (Fédération des grands concours internationaux des vins et spiritueux) et l’UIOE (Union internationale des œnologues). 900 vins rosés venus d’une trentaine de pays seront dégustés cette année, une participation record qui atteste autant de l’attractivité croissante que cet événement exerce sur les vignerons (à titre de comparaison, en 2004,
la première édition portait sur 556 vins de 19 pays) que de la constante progression de ces vins, qui représentent désormais 10 % de la consommation mondiale.
 

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