Nous, on n’y sera pas, mais peut-être que vous, vous y êtes déjà. La place des Lices de Saint-Tropez accueille depuis juin une nouvelle adresse (huit chambres et suites + un bar dessiné par l’architecte
Jean-Michel Wilmotte) en lieu et place de l’ancienne Maison Blanche. C’est d’ailleurs pour faire référence au nom et à la date de construction de cet hôtel particulier que l’endroit a été baptisé le White 1921 et propose à ses clients quelques flacons de champagne Moët & Chandon Grand Vintage 1921, un vin
ciselé et délicat dont le fruit reste présent et confit. Il y a là de quoi consoler le gros chagrin causé par
la disparition de la Voile Rouge.
