Samedi, dans le cadre de «Bien boire ou boire bien ?», la série d’animations ludiques et pédagogiques proposées de mai à septembre par les vignerons de Cairanne, une amusante proposition d’accords mets-vins aura lieu au Domaine des Amadieu. Au menu, cuisine typiquement américaine, hamburgers, bbq ribs, nuggets et spécialités tex-mex ! Dimanche, la traditionnelle fête du vin de Cairanne (c’est la 38e édition) débutera à 16h avec la dégustation des derniers millésimes de l’AOC Villages Cairanne. Entre autres réjouissances, les visiteurs auront droit à une visite guidée de la vigne afin de se familiariser avec les différents cépages et à une initiation à la dégustation avec une sommelière (gratuite, mais sur réservation). Des fanfares et un marché de producteurs et artisans régionaux animeront les rues et la journée se conclura par un banquet vigneron en musique sur la place du village (18 euros, sur réservation). Comme les années précédentes, un éthylotest sera vendu avec chaque verre à dégustation afin de responsabiliser les consommateurs (3 euros), renseignements et réservation au 04 90 30 86 53 et ici.
Vin + ketchup
0
Les crus bourgeois, épisode 1
Soyons clairs. La dégustation des crus bourgeois procure une grande satisfaction. Parce qu’elle réunit à la même table toutes les appellations du médoc, elle nous apprend que le Médoc change mais ne se renie pas, pour notre plus grand plaisir et celui des amateurs.