Sous le fallacieux prétexte du manque de typicité, le domaine Gourt de Mautens se voit débarqué de l’appellation Rasteau par les braves gens de l’ODG. On vous expliquera de compliquées raisons, mais une fois de plus, ne serait-ce pas la qualité supérieure des vins de Jérôme Bressy qui est en cause ? Et le remarquable travail qu’il mène avec un pépiniériste pour la réintroduction de cépages traditionnels à peu près disparus. Pas typiques, sans doute.
En étant le meilleur représentant de Rasteau, il est de facto une tête à couper. La voilà qui roule dans la sciure….lire la suite