La célèbre critique anglaise, en collaboration avec Julia Harding MW et le fameux botaniste José Vouillamoz,
vient de sortir un très gros livre sur l’état des connaissances des cépages mondiaux. Michel Bettane l’a lu.
Ils en parlent tous les deux dans cette courte vidéo.
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message a mr Bettane
Interressant. ou peut-on se procurer ce livre et a quel prix? Parle t-on des vins faits avec ces cépages. personnellement nous faisons des vins avec les cépages Corses anciens en collaboration avec le centre de recherche sur les cépages Corses et n’avons jamais été en contact avec Jancis que j’avais par ailleurs rencontré en Angleterre et Languedoc lorsque je travaillais pour “Hardy’s”. Je veux bien découvrir ce livre. goûtera-t-elle pour le nouvel atlas mondial du vin notre niellucciu cuvée Mélusine que vous avez fort bien noté a deux reprise dans votre guide? vous pouvez passer le message. Amicalement. Jérôme et Florence.