Denis Hervier poursuit ses dégustations dans l’optique du prochain guide Bettane & Desseauve. Découvrez le Château Sansonnet.

« Sur le plateau argilo-calcaire de Saint-Émilion, à proximité du château Trottevieille, sur un terroir de grand cru classé, le Château Sansonnet appartint au duc Decazes, ministre épicurien de Louis XVIII. Avec l’arrivée de Marie-Bénédicte Lefévère en 2009 pour diriger la manœuvre, ce domaine affiche une nouvelle ambition qui apparaît sur le millésime 2010. Le 2011 joue dans la cour des grands, et le reclassement en grand cru classé est pleinement mérité.

Sansonnet 2011
La texture soyeuse possède du style et ce 2011 possède également de la profondeur, un volume harmonieux.
La finale sur les accents de pivoine a de la classe. »

Denis Hervier

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