Un gros rendez-vous professionnel, qui n’en reste pas moins ouvert aux amateurs avertis, a lieu aujourd’hui
dans le Beaujolais avec l’édition 2013 des trois salons de Bien Boire en Beaujolais, soit une centaine de vignerons pour un seul cépage, mais trois « approches » du vin. Pour La Beaujoloise, vingt-six vignerons partisans d’une vinification nature, ainsi que quatre domaines du Mâconnais et huit de Touraine, seront réunis dans l’orangerie du château des Ravatys, à Saint-Lager. Comme son nom le laisse entendre, La Biojolaise (Lieu-dit Le Marquisat, Saint-Lager) présentera les productions de vingt-cinq vignerons du Beaujolais certifiés en agriculture biologique ou en deuxième ou troisième année de conversion bio. Onze vignerons AB d’autres régions ont également été invités. Enfin, au château de Saint-Lager, La Beaujol’Art’ accueillera les œuvres de vingt-trois vignerons artisans.

Print Friendly, PDF & Email

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.