taillevent



Vendredi ou samedi, vendredi et samedi, on va au Grand Tasting, évidemment. De cette façon pour ne rien
rater si l’on est pressé. Ou bien celle-ci, façon initié, ou encore celle-là, pour les plus studieux. Puisqu’on est
à Paris, on peut en profiter pour se promener le long des quais, du Louvre jusqu’au Grand Palais, pour aller voir
Un moment si doux (14 novembre 2013 – 10 février 2014), l’exposition de photos de Raymond Depardon dont
la Fondation Louis Roederer est partenaire.

Après La France de Raymond Depardon à la Bibliothèque Nationale de France en 2012, la Maison de Champagne Louis Roederer perpétue sa passion et ses liens d’amitié avec l’artiste en s’engageant dans ce nouveau partenariat avec une institution culturelle majeure. La Fondation Louis Roederer pour l’art contemporain est une fondation d’entreprise dont le programme d’action pour les cinq prochaines années s’élève à plus de 3 millions d’euros. Son conseil d’administration est composé de cinq représentants de la Maison, dont Frédéric Rouzaud, directeur général, et Michel Janneau, directeur général adjoint, et de trois personnalités, l’écrivain Michèle Fitoussi, le designer Philippe Starck et le publicitaire Thierry Consigny.

Puisque l’heure est au shopping, on pourra aussi aller admirer le nouvel écrin, inauguré tout récemment,
que Taillevent a offert à 1 500 de ses vins (en photo ci-dessus, ©Francis Amiand). Dans cet espace imaginé par
Pierre-Yves Rochon (qui a aussi signé la brasserie Les 110 de Taillevent et la boutique de Beyrouth), deux travées distinguent la grande cave du cellier, un espace plus confidentiel où l’on découvre, accompagné d’un sommelier,
un assortiment de 350 grands crus. Les caves de Taillevent, 228 faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris. Ouvert du lundi au samedi, de 10 h à 19 h 30.


Ailleurs qu’à Paris, il se passe aussi beaucoup de choses. Par exemple en appellation Pessac-Léognan, plus de
1 700 hectares répartis sur dix communes (Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, St Médard d’Eyrans, Talence et Villenave d’Ornon). Là, trente-huit châteaux ouvrent grand leurs portes au public samedi et dimanche de 10 h à 18 h. Six crus classés de Graves sont de la partie, et chaque domaine présentera
ses vins rouges ou blancs en même temps que l’histoire de sa propriété. Pour découvrir ce que chacun a imaginé d’animations, balades, visites, dégustations ou parfois même dîners, on clique . 



On termine avec la neuvième édition du marché de Noël organisé par la cave de Rasteau. Comme chaque année, entre promotions et coffrets gourmands, il y aura de quoi préparer les dîners de fête à venir, et aussi des cadeaux
à offrir (ou se faire offrir). Une douzaine d’artisans sélectionnés avec soin seront présents (foie gras, biscuits, etc.,
la liste complète est téléchargeable ici). Dégustations de vin et de chocolat sont également au programme, ainsi que des huîtres, dimanche après-midi. On murmure que le père Noël ferait une apparition dimanche vers 11 h pour une séance photo avec les enfants. On peut se faire confirmer cette rumeur en téléphonant au 04 90 10 90 14.

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