Tout récemment, la gastronomie japonaise a été inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, comme la cuisine française il y a quelques années (en lire plus ici). Pour honorer la richesse de l’art japonais de la table, sa cuisine unique, ses subtils sakés et ses très médaillés whiskies, régulièrement récompensés dans les compétitions internationales, la maison Lavinia organise le lundi 5 mai, en partenariat avec le workshop Issé et l’association Becs fins de saké, une journée « Soleil levant ». Au programme, des dégustations de 16 h à 22 h et une masterclass “Le nez et le Saké”, à 18 h. Pour assister aux premières, à la seconde, ou à l’ensemble (15 €), il faut réserver sa place dès maintenant en cliquant ici. Une autre masterclass, dédiée au whisky Suntory, aura lieu le samedi 10 mai.

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