Le paysage viticole du Piémont inscrit au patrimoine mondial

La liste du patrimoine mondial de l’UNESCO s’est enrichie de 26 nouveaux à travers la planète, dont les paysages viticoles de Langhe-Roero et du Monferrato, le 25 juin dernier à Doha (Qatar).

L’histoire, le paysage culturel ainsi que l’ensemble des processus techniques et économiques liés aux vignobles et à l’élaboration du vin du Piémont font désormais partie intégrante du programme de protection de l’UNESCO.

« C’est une récompense bien méritée pour ces vignerons qui ont su préserver le Barolo et le Barbaresco durant des générations » confie Pietro Ratti, le président de Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco.

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