Accords toscans

Demain soir à 20 h, la maison parisienne Legrand Filles et Fils reprend ses traditionnelles dégustations du mardi non pas avec un domaine mais avec une étude de terroir consacrée à un vignoble phare, la Toscane (86 000 hectares). Animée par Jean-Emmanuel Simond, la soirée consacrée à cette terre de tradition vinicole depuis l’Antiquité, territoire du sangiovese mais aussi des cépages ciliegiolo, colorino, vermentino, trebbiano, mettra en avant l’individualité des vins toscans et les meilleurs accords possibles. Réservation ici.

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