Les experts Bettane Desseauve ont sélectionné dans chaque vignoble de France les producteurs
qui leur paraissent avoir le potentiel de s’affirmer au plus haut niveau de leur appellation.
Douzième étape de ce online casino Tour de France de l’avenir, la Corse
Domaine Castellu di Baricci
Sartène • La jeune et charmante Élisabeth Quilichini s’implique de plus en plus dans sa propriété familiale...
Domaine Castellu di Baricci
La jeune et charmante Élisabeth Quilichini s’implique de plus en plus dans sa propriété familiale et prend modèle sur les meilleurs vignerons de l’île. Le blanc commence à rivaliser avec les meilleurs, et ce terroir de la sublime vallée de l’Ortolo promet de grands vins pour le futur. Les millésimes 2011 et 2012 répondent à l’attente.
Vignerons Corsicans
Borgo • Cette marque appartient à l’Union des Vignerons Associés du Levant (UVAL)...
Vignerons Corsicans
Cette marque appartient à l’Union des Vignerons Associés du Levant (UVAL), coopérative corse modèle qui sous la direction efficace d’Alain Mazoyer produit une gamme de vins en progrès constants, remarquables sur le plan technique mais sans sollicitation technologique des arômes, des vins droits, purs, nets, d’un rapport qualité-prix exceptionnel avec des entrées de gamme qui feraient rougir bien des coopératives du sud du continent ! Notre coup de cœur collectif de l’année !
Domaine Gentile
Saint-Florent • Le domaine Gentile dispose de quelques-uns des meilleurs terroirs de Patrimonio ...
Domaine Gentile
Le domaine Gentile dispose de quelques-uns des meilleurs terroirs de Patrimonio et fut certainement le pionnier de la qualité, il y a une quarantaine d’années, avec un niveau de viticulture remarquable et des vinifications modernes et précises. Le vignoble compte 30 hectares, à seulement un kilomètre de la mer, tout au nord de l’île. Les vins ont la force et la tenue au vieillissement qu’on attend et, sous l’impulsion du fils de Dominique, Jean-Paul Gentile, les blancs secs et les merveilleux muscats surpassent les rouges. On trouvera à la vente des millésimes anciens, étonnants, dont de sublimes vins de dessert !
Domaine Giacometti
En limite d’appellation, à l’entrée du désert des Agriates, le terroir change de nature par rapport au cœur de Patrimonio, avec des sols granitiques et un microclimat encore plus sec. Un domaine pilote y avait été planté par Michel Martini dans les années 1960, et la famille Giacometti, passionnément respectueuse de la nature et de l’environnement, y continue brillamment son œuvre. Les derniers millésimes ont beaucoup progressé en précision et expriment magnifiquement le terroir.
Clos Nicrosi
Rogliano • Le clos est la grande propriété historique de la Corse et une heureuse filiation...
Clos Nicrosi
Le clos est la grande propriété historique de la Corse et une heureuse filiation fait travailler ensemble, dans leur merveilleux manoir de Rodigliano, Jean-Noël Luigi et ses deux enfants Sébastien et Marine. Les installations sont encore rustiques mais depuis un demi-siècle ou presque le vin ne l’est pas ! Ici le vermentinu prend une dimension épique, capable de vieillir plus de 25 ans (sublime 1988) sans prendre une ride, et rivalisant avec les plus grands vins du Rhône. Le muscatellu, toujours vendangé en passerillage avancé, peut atteindre des sommets absolus mais 2013 ne l’a pas permis.
Sant-Armettu
Propriano • Un ermite guérisseur ayant choisi ce site exceptionnel pour exercer ses dons....
Sant-Armettu
Un ermite guérisseur ayant choisi ce site exceptionnel pour exercer ses dons a inspiré le nom du domaine. Gilles Seroin y produit les vins les plus réguliers du secteur de Sartène, bénéficiant de vieilles vignes et d’un sens inné de l’équilibre en vinification. Les derniers millésimes en grands progrès confirment le talent du vinificateur avec un parcours sans faute dans les trois couleurs et des vins d’une complexité qui égale les meilleurs de l’île
Clos Venturi
Les meilleures terres de Vico donnent le clos-venturi, qui n’a cessé de progresser et de nous étonner grâce à la compétence visionnaire de Jean-Marc Venturi. Son fils Manu a hérité des mêmes qualités et dans les derniers millésimes, il a hissé le clos au sommet absolu de la qualité en Corse avec encore des marges de progression !
Crédits photo d”ouverture : http://www.vacances-corses.com/
