La caisse de douze avec douze bouteilles différentes, c’est un rêve. Le voici réalisé sous vos yeux émerveillés. Il s’agit de la syrah dans (presque) tous ses états.
Domaine Le Conte des Floris
Six Rats Noirs 2012 – 11,30 euros – 15/20
Arômes de garrigue assez marqués, une cuvée puissante en goût, à base de syrah, vous l’aviez deviné.
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Domaine Le Nouveau Monde
Carabènes 2012 – 5 euros – 14/20
La syrah a profité de la fraîcheur du millésime, facile à boire mais bien ancrée dans le terroir et gourmande. On se régale. CONTACTER LE PRODUCTEUR
Château d’Or et de Gueules
Trassegum 2011 – 14 euros – 15/20
Mourvèdre et syrah vinifiés en barrique. Le vin est ample et expansif en bouche, épicé, avec une belle texture. ACHETER
Château de Nages
cuvée Joseph Torrès 2012 – 13,90 euros – 15/20
Une vraie merveille de senteurs de violette, de baie de cassis et d’épices. En cépage dominant, la syrah impressionne avec ses tannins sculptés par l’élevage et la finesse qu’elle développe en bouche. Du grand art !
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Château La Rolière
Brézème cuvée Maurice Marchal 2012 – 11,70 euros – 14,5/20
Délicieuse syrah, précise, ferme mais expressive et fruitée, très bien vinifiée.
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Domaine Alary
L’Estevenas 2011 – 10 euros – 15/20
La syrah domine nettement en amenant sa précision de tannin tandis que le grenache donne du fond. Cuvée savoureuse et racée, un de plus beaux vins de Cairanne pour cette édition.
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Domaine de Fond Croze
Shyrus 2012 – 10 euros – 14/20
Notes classiques d’encens et de cacao. Jolie texture, du caractère et de la suite en bouche, une cuvée d’accès sincère et très direct.
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E. Guigal 2011
5,99 euros – 16/20
Magnifiquement rond et gourmand, porté par sa majorité de syrah, à ne pas boire trop chambré, long, égalant de nombreux crus du Sud grâce à la complémentarité des sources et il y en a des millions de bouteilles !
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Équis
Équinoxe 2012 – 10 euros – 14,5/20
Frais, juteux, sympathique, la parfaite syrah de comptoir.
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Guffens aux Tourettes
Guffens Rouge Enfin Syrah d’Endes 2012 – 11,55 euros – 16,5/20
Très austère comparée à sa petite sœur, cette syrah est plus typique du cépage, avec ses notes subtiles de violette. Elle conjugue maturité plus poussée et fraîcheur préservée, avec beaucoup de classe. Un vin musclé mais très civilisé.
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Les Vignerons d’Estézargues
Domaine d’Andézon 2012 – 7,80 euros – 13,5/20
Ensemble très épicé au nez qui rejoint une matière pleine, à la puissance modérée et aux tannins précis. À carafer avant de servir.
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Romain Duvernay 2012
9,90 euros – 15/20
Fruits rouges et noirs, notes de cassis bien mûr, intensité poivrée, confortable et plutôt réussi.
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