Cheval des Andes, le pari argentin de Moët-Hennessy

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Hervé Birnie-Scott a eu la chance de vivre l’aventure des grands rouges argentins de Moët-Hennessy depuis le premier jour. Installé à Mendoza, il a développé d’abord Terrazzas de Los Andes, puis il a mis en œuvre le partenariat entre Cheval Blanc et Terrazzas pour donner naissance à un cru d’exception, Cheval des Andes. Aujourd’hui, il dirige l’ensembles des activités Moët-Hennessy en Argentine dont Chandon, l’historique producteur d’effervescents. Nous l’avons rencontré lors d’une visite-éclair à Paris.

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