C’est à nouveau au château de Pizay que se réuniront le 13 avril plus d’une centaine de vignerons du Beaujolais représentant les différentes approches du cépage gamay – traditionnelle, bio et nature – présentées dans le cadre du rendez-vous annuel « Bien Boire en Beaujolais ». Initié il y a plus de dix ans par l’interprofession, puis porté par les viticulteurs de l’appellation, cet important rassemblement à l’intention des professionnels, cavistes et restaurateurs, qui est également accessible aux grands amateurs, ouvrira ce lundi à 10 h. L’année dernière, plus d’un millier de visiteurs ont pu découvrir réunies pour la première fois sur un même site les trois dégustations de beaujolais et beaujolais-villages proposées par les associations de producteurs « La Beaujoloise », « La Biojolaise » et « Beaujol’Art’». Cette expérience commune est réitérée cette année et la liste des domaines présents pour l’édition 2015 de ce salon de tous les beaujolais est à consulter ici.

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