Le comité interprofessionnel du vin de Champagne annonce que sa démarche de viticulture durable, initiée il y a maintenant quatorze ans, est désormais officiellement reconnue par le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt (lire l’arrêté ici). « Cette nouvelle étape qui vient d’être franchie montre à la fois la crédibilité de la démarche et l’ambition des vignerons et maisons de Champagne de poursuivre leur engagement en faveur d’une viticulture doublement performante sur les plans économique et environnemental. » Cette certification, basée sur un référentiel technique mis à la disposition des vignerons (en lire plus ici), concerne d’ores et déjà plus de 2 000 hectares, soit 6 % des surfaces. « L’objectif est de mettre en mouvement la totalité des exploitations viticoles dans une dynamique de progrès. »
