Un nouveau bar à vins a ouvert dans le premier arrondissement de Paris, au cœur de l’Hôtel Regina. Sur la base d’un partenariat avec Dourthe, maison bordelaise dont la longue histoire (que l’on pourra découvrir ici) a débuté en 1840, l’écrin moderne et épuré du bar de cet hôtel cinq-étoiles propose désormais aux amateurs une carte « mettant à l’honneur les terres viticoles de France et d’ailleurs. »
Le producteur bordelais y présentera ses différentes cuvées au verre ou en bouteille, dans de grands millésimes. Château Belgrave (haut-médoc), grand cru classé en 1855, Château Le Boscq, cru bourgeois de Saint-Estèphe, Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac, grand cru de Saint-Emilion, et Essence de Dourthe, le « chef-d’œuvre des vignobles Dourthe », pourront être accordés aux « mets simples et gourmands » proposés par le Wine & Friends de 17 h à minuit.
