Pour la 3e année consécutive, Bettane+Desseauve organise le WineLab, le salon où les professionnels font leur marché. Pour ce millésime 2016, le WineLab devient un salon exclusivement dédié aux pros (cavistes, restaurateurs, sommeliers, hôteliers, gérants de bars à vin, etc.)
Bettane+Desseauve a sélectionné 150 talentueux vignerons, toutes appellations confondues, en France et à l’étranger, pour faire découvrir 450 vins à un public exigeant.
Le WineLab, c’est une journée pour faire son marché et trouver de nouveaux fournisseurs, rencontrer des vignerons passionnés, valeurs montantes du vignoble français et international, dans l’environnement agréable du Carreau du Temple. C’est l’occasion de déguster les vins récompensés au challenge bd Prix Plaisir 2016 : des vins à moins de 15 euros et à moins de 25 euros pour les champagnes, jugés et approuvés par un jury de consommateurs, encadrés par les experts Bettane+Desseauve. L’opportunité de faire le tour du vin en 60 minutes chrono grâce aux Chronolabs : 5 rendez-vous sur des cuvées exceptionnelles classées par thèmes et commentées par les experts Bettane+Desseauve (la liste et les inscriptions.). Le bio est également à l’honneur avec une soixantaine de vins triés sur le volet. Pas encore inscrit ? C’est par là.
Le WineLab 2016, lundi 30 mai de 10h30 à 18h30
Carreau du Temple, 4 rue Eugène Spuller, 75003 Paris
Réservé aux professionnels – entrée gratuite sur invitation
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