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Christian Flacelière est parti
Christian Flacelière, qui nous a quitté dimanche matin, fut un pionnier de notre métier. À La Revue du Vin de France, puis à GaultMillau, puis dans beaucoup d’autres titres de la presse écrite et cours d’innombrables conférences, ateliers ou master class, il fit découvrir à des milliers de lecteurs les bonheurs du vin.
Croix de Labrie, l’âge de raison
Axelle et Pierre Courdurié ont repris ce grand cru classé de cinq hectares à Saint-Émilion en 2013 et ont concrétisé le projet d’une vie. Dix ans après leur arrivée, le duo a gardé son ambition et les résultats sont là
Nature, créativité, émotion
« J’avais le choix », dit Laure Canu, la jeune et brillante directrice du cru classé Cantemerle, quand on lui demande (p. 92) ce qui l’a amenée à poser ses bagages et ses compétences professionnelles aux portes du vignoble médocain.
À la table de La Grande Dame
Dans le cadre prestigieux du Plaza Athénée, les 23, 24 et 25 mars, la maison Veuve-Clicquot dévoile La Grande Dame 2015, sa cuvée de prestige, et la nouvelle collaboration spéciale pour ce lancement avec la designer italienne Paola Paronetto, experte de la couleur.
