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Crozes sur sa vague
Dans l’ombre de la colline magique, la vaste appellation se fait une place au soleil. C’est aussi un premier choix pour l’amateur et ça, c’est nouveau. Explications
Foire aux vins, au marché des affaires
15 enseignes, 131 vins. L’évènement de la rentrée se prépare. Cette large sélection est là pour nous prendre par la main dans la jungle...
Le mondovino de la semaine #205 tourne à fond
La sortie : le Beaujolais en spectacle • La photo : Ruinart regarde Nouvel • L’initiative : Gosset mise sur la jeunesse • La découverte : Domaine de la Paturie, Loulou 2020 • La valeur sûre : Kefraya et son comte-de-M 2018 • Chaque jour du nouveau, en voici cinq
Le Japon sur Seine (la suite)
On en compte plus le nombre de chefs japonais venus s’installer en France. Par amour de notre gastronomie, mais aussi pour se former. Cela donne des merveilles et trois restaurants. Deux sont à retrouver dans le numéro 33 de En Magnum, un autre ici
