Découvrir les accords mets-saké

Le saké, appelé nihonshu, fait l’objet de rites de fabrication et de consommation très pointus au pays du soleil levant. Pour que les Français s’y initient, le gouvernement japonais organise la saké japonais week, dans une sélection de restaurants parisiens, à partir du 15 février.

Les vins secs de Quinta do Noval

A l’occasion de la sortie du dernier millésime – le 2016 –, le directeur général de Quinta do Noval, Christian Seely, et son directeur technique, Carlos Agrellos, présentent une gamme de vins secs revisitée,...

Vertical 33, une belle signature bourguignonne au Liban

Nous sommes à 1 400 mètres d’altitude sur le Mont-Liban chez Vertical 33. Le domaine est installé dans le village de Remtanieh. Il voit le jour en 2012 sous l’impulsion de Eid Azar, médecin et grand passionné de vin de Bourgogne, qui s’est lancé dans l’aventure de la vigne avec Georges Cortas et Joseph Ghossein, ses associés.

Pour les amoureux du vin

On l’a dit déjà, la box vins est un cadeau qui dure. Lancée en 2012, la proposition de My Vitibox se décline en quatre formules d’abonnement permettant à l’amateur débutant ou confirmé de découvrir...

Le champagne est un cadeau

Deux verres à dégustation et une demi-bouteille de la cuvée Grand Blanc de blancs de la maison Gosset composent ce coffret conçu pour révéler aux amoureux un « précieux concentré » de l’expression du chardonnay...

Un grand cru d’Alsace joue l’accord parfait

On ne sait si c’est la dégustation du vin ou celle du fromage qui est ici réinventée, mais la maison Wolfberger propose ces jours-ci sur sa boutique en ligne un coffret en édition limitée...

Quel champagne pour la Saint-Valentin ?


Sous la bannière collective “Champagne de vignerons”, une union créée en 2001 par le syndicat général des vignerons de la Champagne (SGV-Champagne), sont regroupées environ 4 300 producteurs et coopératives. Pour aider l’amateur à trouver...

Soirée costumée à La Cité du vin

C’est dans le cadre de la saison France-Roumanie 2019, manifestation culturelle organisée et mise en œuvre pour la France par l’Institut français avec le soutien de plusieurs ministères (Europe et affaires étrangères, Culture, Economie...

Climat, douze familles parlent d’une seule voix

Association internationale regroupant d’historiques propriétés familiales* dont nous vous avions notamment parlé ici, Primum Familiae Vini (PFV), 
a décidé de mettre les siècles d’expérience qui caractérisent ces terres menées depuis plusieurs générations au...

Advini soutient les ambassadeurs du vin

Acteur de référence du vignoble français avec 2 333 hectares ancrés dans ses terroirs les plus renommées, par exemple Châteauneuf-du-Pape (Ogier), Saint-Emilion (Antoine Moueix Propriétés), Chablis (Domaine Laroche) ou encore Cahors (Rigal), Advini vient de...