Mes magnums (12) un condrieu

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Les Chaillées de l’Enfer, condrieu 2014, Domaine George Vernay

Ce qu’il fait là
C’est Georges Vernay, président du syndicat de défense du condrieu pendant trente ans, qui a sauvé cette appellation. Sa fille Christine, aux commandes depuis bientôt vingt ans, a repris un flambeau d’une très grande qualité.

Pourquoi on l’aime
Son nom vient des conditions de travail des journaliers dans cette parcelle, l’enfer. D’où l’on déduit que toute cette peine n’était pas donnée pour rien. Le vin est à la hauteur de la souffrance.

Combien et combien
200 magnums. 145 euros le magnum.

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