Les NFT classés 1855

Le fait La maison Bouey, important négociant bordelais, s’installe dans le commerce 3.0 en offrant à sa clientèle l’opportunité d’acquérir des crus classés 2021 via des NFT.

Le saint-émilion le plus discret (ça change)

enoît Trocard, issu d’une famille de propriétaires de vignobles bordelais depuis quatre siècles, a créé...

Grosses notes et commentaires automatiques

96 sur 100, c’est plus que 92. Fort de l’imparable constat, un petit troupeau de dégustateurs a flairé la bonne affaire et s’est engouffré dans la porte laissée entrouverte par le retrait en pleine gloire de Robert Parker.

Un saint-émilion sous le radar, erreur ou omission ?

Nous cultivons une réelle considération pour Jean-Christophe Meyrou, le patron des domaines rassemblés par un investisseur

Alice Paillard fait du champagne (encore une fille de qui fait très bien)

Alice Paillard est plus jeune que la maison que son père Bruno a fondée. Cette Champenoise élevée aux grandes valeurs de la région qui l’a vue naître en est un porte-drapeau impeccable.

Abelé, le retour d’une belle maison

Cette maison historique vient d’être acquise des mains du groupe espagnol Freixenet par la grande coopérative Nicolas Feuillatte, intelligemment menée par Christophe Juarez qui lui assure un développement choisi. Si la maison...

Un magnum de vin corse et comment faire autrement ?

Puisque la Corse connaît un renouveau de sa production sans précédent, quittons les chemins balisés et allons voir un peu chez les moins connus. Ce clos-alivu est une propriété d’une quinzaine d’hectares qui fait partie du domaine Poli, en appellation patrimonio.

Un cru du Beaujolais en forme de leçon de vin

http://bonvivantetplus.blogspot.com/2022/02/mes-magnums-160-un-cru-du-beaujolais-en.html

Un magnum de champagne issu d’une solera

Il s’agit d’un assemblage de cinq millésimes selon le principe de la solera (vieillissement des millésimes dans la même cuve)

Ce beaune premier cru, c’est plein de premiers crus de Beaune dans le même...

Nous aimons la maison Louis Jadot. En soi, c’est la meilleure des raisons. Ce vin issu d’un assemblage de plusieurs

35 vacqueyras qu’il vous faut

Une autre appellation à la loupe, des supers cuvées, des grands rapports qualité prix, des nouveautés et des valeurs sûres. Notre dégustateur Frédéric Blanc a tout goûté. Voici sa sélection