35 vacqueyras qu’il vous faut

Une autre appellation à la loupe, des supers cuvées, des grands rapports qualité prix, des nouveautés et des valeurs sûres. Notre dégustateur Frédéric Blanc a tout goûté. Voici sa sélection

Arnoux et Fils, S 2016
Très belle concentration pour cette cuvée élevée 37 mois qui pour autant n’est pas boisée et laisse une belle part aux fruits mûrs et aux épices. 15/20.

Clos des Cazaux, Les Clefs d’Or blanc 2019
De la fraîcheur, du fruit et de la finesse. Un vacqueyras sur l’élégance à consommer par exemple sur des crustacés. 14,5/20.

Clos des Cazaux, Templiers 2017
Très bel équilibre entre fruits, épices, tannins et alcool, finale harmonieuse et douce sur les épices douces. 14,5/20.

Clos des Cazaux, Saint-Roch 2018
Nez de garrigues, bouche suave, tannins enrobé et belle longueur : un vin d’esthète. 15/20.

Clos du Caveau Fruit, Sauvage 2018
Vif, sauvage sur des arômes de mûres. Une belle acidité et des tannins souples. Belle bouteille. 14,5/20.

Clos du Joncuas, La Font de Papier 2016
Cuvée très concentrée sur les fruits noirs et la réglisse avec une très longue finale. À attendre un ou deux ans. 15/20.

Domaine Chamfort, La Perdirère 2017
Fruits noirs, compotés et une belle fraîcheur. Un vin souple et agréable. 15/20.

Domaine d’Ouréa, vacqueyras 2018
Des fruits mûrs voire un peu compotés, une bouche souple et des tannins ronds. Finale, souple et agréable sur les petites épices. 14,5/20.

Domaine d’Ouréa, vacqueyras blanc 2019
Teinté jaune d’or, gras et épicé, la clairette majoritaire donne ici ce qu’elle a de mieux. Léger côté salin en finale. 15/20.

Domaine de la Monardière, Vieilles Vignes 2017
Bouche très ronde, suave avec des tannins enveloppants, finale racée sur les épices. Très belle réussite. 15/20.

Domaine de la Monardière, Galéjade blanc 2018
Gras, onctueux, gourmand, finale anisée et épicée. Magnifique. 15,5/20.

Domaine de la Monardière, Garrigues 2017
Vin d’une grande amplitude, gras, rond, ample, soyeux. Très belle longueur, vin de garde. 15,5/20.

Domaine de Montvac, Complicité blanc 2018
Un vin sur le fruit harmonieux et délicat. C’est le blanc qu’il vous faut. 14,5/20.

Domaine de Montvac, Arabesque 2017
Rond, beaucoup d’ampleur des fruits noirs et une finale sur les épices. Les tannins réclameront un peu de patience. 14,5/20.

Domaine de Montvac, Variation 2017
Bouche ronde, belle attaque sur les fruits mûrs voire compotés et jolie finale épicée. 15/20.

Domaine de Montvac, Cuvée Vincila 2016
Gras et rond, les fruits noirs murs laissent place à une agréable finale épicée et fraîche. Belle réussite. 15,5/20.

Domaine des Amouriers, Les Genestes 2017
Un vin puissant sur les fruits mûrs et les épices, grande concentration et très belle longueur. 14,5/20.

Domaine Font Sarade, Cuvée Prestige 2018
Très joli fruit, vin vif, tannins demandant un peu de patience : un vin gourmand. 15/20.

Domaine La Fourmone, Le Poète 2018
Sur le fruit, souple, fin et soyeux. Une jolie cuvée tout en rondeur et à boire sur le fruit. 14,5/20.

Domaine La Garrigue, La Cantarelle 2017
Plus consensuel et plus souple que osez-le-détour mais tout autant concentré. Très belle finale sur les épices douces. 14,5/20.

Domaine La Garrigue, Osez le Détour 2017
Couleur encre, rond et suave, tout en fraîcheur au début puis les fruits noirs et la garrigue envahissent le palais. Style Provence en bouche. 15/20.

Domaine La Ligière, Cuvée G 2016
Rond, sur les fruits, les tannins méritent encore un peu de patience, finale épicée et fraîche. 14,5/20.

Domaine La Ligière, Le Moure de la Caille 2018
Sur le fruit, intense, vif, belle acidité, tannins maîtrisés. Jolie bouteille. 14,5/20.

Domaine Les Ondines, Clo[s] des frer[es] 2016
Parfum intense de cerises griottes, de mûres et de réglisse, arrivée d’épices douces dans une bouche suave. 15/20.

Gabriel Meffre, Laurus 2016
Beaucoup de fraîcheur dans ce vin d’un millésime très riche, concentré sur les fruits avec une finale épicée. 14,5/20.

Gabriel Meffre, Saint-Barthélemy 2017
Un vin structuré, concentré, bouche soyeuse sur les fruits mûrs, finale sur les épices et le poivre. 14,5/20.

Maison Lavau, vacqueyras 2017
Très frais à l’attaque, puis sur les fruits noirs et les épices. Très agréable fraîcheur en finale : un vin gourmand. 14,5/20.

Mas des Restanques, vacqueyras 2018
Vin de caractère, vif et puissant. Du corps mais des tannins souples et maîtrisés. 14,5/20.

Mas des Restanques, vacqueyras blanc 2019
Rond, gras, puissant. Notes anisées et épices en finale. Un grand vacqueyras. 16,5/20.

Montirius, Minéral blanc 2019
Sur la minéralité, assez puissant où la finale saline donne envie de se resservir. Une réussite dans ce style rare dans la région. 17/20.

Montirius, Le Clos 2016
Les senteurs provençales envahissent le verre, la bouche est ronde, suave, les tannins maîtrisés laissent place à une finale épicée. 17/20.

Pierre Amadieu, La Grangelière blanc 2019
Vif, rond, frais, un vin gras, agréable et souple avec une finale nette épicée et anisée. 14,5/20.

Pierre Amadieu, La Grangelière 2018
Rond, gras, beaucoup de fruits, des fines épices tapissent la bouche, belle longueur. Un vin fin et très bien fait. 15/20.

Vignobles Alain Jaume, Grande Garrigue 2018
Souple, rond, bien fait, fruité et agréable, c’est un vin de table idéal. 15/20.

Vignobles et Compagnie, Les Roches des Dentelles 2019
Agréablement fruité, notes florales, les tannins demandent encore un peu de patience. 15/20.

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