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Les vins blancs
Chablisien
Domaine Bessin-Tremblay, chablis 1er cru La Fourchaume 2023
Un toucher soyeux pour ce vin épicé et ample en bouche, avec un équilibre salin qui persiste longtemps.
92/100 – 37 euros
Samuel Billaud, Vieilles Vignes, chablis 1er cru Séchet 2023
Pureté des parfums de fruits jaunes et exotique (pêche jaune, ananas), raffinement de la texture soyeuse, il a la fraîcheur et l’équilibre d’un grand vin.
93/100 – 49 euros
Domaine Billaud-Simon, chablis 1er cru Fourchaume 2023
Une belle texture soyeuse dans ce vin élégant, au fruité fin et frais. Par son raffinement de bouche, on est bien au niveau premier cru.
92/100 – 35 euros
Jean-Marc Brocard, chablis 1er cru Butteaux 2023
Une senteur anisée fraîche, une bouche pure et élancée. La minéralité n’est pas encore marquée mais cela viendra.
91/100 – 34 euros
Jean-Marc Brocard, Vieilles Vignes 1946 2023, chablis
Da la finesse et du soyeux en bouche donnés par les très vieilles vignes. Même dans sa jeunesse, il a cette dimension saline et élégante.
91/100 – 27 euros
La Chablisienne, chablis 1er cru Les Lys 2022
Vinifié 100 % en fût en raison du faible volume du lot, c’est une cuvée avec une patine caressante. La finale gourmande retrouvera de la tension avec les années.
92/100 – 25 euros
La Chablisienne, chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2022
Un fruité pur et une bouche glissante où la minéralité de ce terroir se met en place. La finale saline est d’une bonne longueur.
93/100 – 30 euros
Domaine Jean-Paul et Benoît Droin, chablis 1er cru Mont de Milieu 2023
Avec ses notes d’abricot, on pourrait croire à un viognier s’il n’y avait pas le mordant de la craie kimméridgienne. Bouche gourmande, texture ronde, avec du plaisir et du volume.
92/100 – 50 euros
Domaine Drouhin-Vaudon, Réserve de Vaudon 2023, chablis
Salin et droit, avec une longueur agréable, c’est un chablis un peu strict mais bien équilibré.
90/100 – 25,50 euros
Domaine Gérard Duplessis, chablis 2023
Un chablis très fruité, à la bouche ronde et savoureuse. La finale est tendue, pure et harmonieuse.
91/100 – 19,90 euros
Domaine du Château de Fleys, chablis 1er cru Mont de Milieu 2022
Cette cuvée affiche raffinement et profondeur. Le fruité (ananas) est frais, la finale est bien assise avec un toucher caressant et de fins amers nobles. Chablis de garde.
95/100 – 30 euros
Garnier et Fils, Grains Dorés 2022, chablis
Un fruité jaune élégant, une bouche ciselée et droite, c’est un vin adroitement élevé. Pas le chablis le plus salin, mais un chardonnay pur et élégant.
92/100 – 25 euros
Famille Grossot, chablis 1er cru Mont de Milieu 2022
Un raisin bien mûr porté par des amers à ce stade de jeunesse. Le vin va gagner en ampleur et en parfums de miel.
93/100 – 26 euros
Domaine d’Henri, chablis 1er cru Fourchaume 2022
Un joli fruit dans ce vin élégant, à la texture enveloppante et aux parfums entre fruits jaunes et rouges, typiques de ce terroir.
92/100 – 44 euros
Domaine Laroche, L’Essence des Climats, chablis 1er cru 2023
Belle cuvée de premier cru d’assemblage. À la fois bien en chair, ample et salin, il permet de se faire une idée de ce niveau d’appellation.
90/100 – 32 euros
Domaine Laroche, Vieilles vignes, chablis 1er cru Les Vaillons 2023
Soyeux en bouche avec une tension qui se fond dans la matière. Sa densité et sa finale épicée sont des plus prometteuses. On le garde quelques années.
94/100 – 39 euros
Domaine Roland Lavantureux, chablis Vauprin 2022
Le plus puissant et le plus intense des chablis du domaine, avec ce supplément de corps donné par ce coteau bien exposé au sud. Belle réussite.
92/100 – 25 euros
Domaine Long-Depaquit, chablis 1er cru Les Vaucopins 2023
Une bouche savoureuse et portée par les épices, avec déjà de la densité et de belles promesses d’évolution.
92/100 – 49 euros
Domaine Louis Michel et Fils, chablis 1er cru Vaillons 2023
Un fruité abricoté frais et élégant, une bouche ronde et charnue dans laquelle on l’impression de croquer dans la pulpe du raisin. Ce vaillons souple est en place.
90/100 – 35 euros
Maison de la Chapelle, chablis 1er cru Mont de milieu 2023
Joli fruité sur les saveurs d’ananas bien mûr, typiques du cru, la puissance du fruit est équilibrée par une finale saline.
93/100 – 47 euros
Domaine des Malandes, chablis 1er cru Montmains 2023
Chardonnay dense, fruité et salin à la fois, avec une identité chablisienne en bouche bien marquée. Encore un peu compact, mais il évoluera bien.
92/100 – 37 euros
Domaine de la Meulière, chablis 1er cru Montée de Tonnerre 2022
La force de ce terroir vibre dans le verre. Puissant et salin, le fruité est mûr tandis que la finale précise est appréciable par sa longueur.
93/100 – 29 euros
Domaine Christian Moreau Père et Fils, Cuvée Guy Moreau 2023, chablis 1er cru Vaillon
Toujours la plus parfumée des cuvées du domaine, grands crus inclus, avec une palette de fruits jaunes frais (abricot et pêche jaune) et une subtilité aromatique qui se prolonge par un toucher caressant et une finale dense.
94/100 – 45 euros
Domaine Moreau-Naudet, petit-chablis 2023
Un petit-chablis tendu, porté par une acidité mûre plus que par la chair de son corps, mais c’est ce qu’on attend de l’appellation. Excellent rapport qualité-prix.
90/100 – 21 euros
Domaine Charly Nicolle, Ante MCMLXXX 2023, chablis 1er cru Les Fourneaux
Un chardonnay à la bouche profonde et ronde, avec un fruité en finesse et un toucher soyeux. La finale est élégante.
92/100 – 29,90 euros
Domaine Pinson, chablis 1er cru Mont de Milieu 2023
Le savoir-faire des Pinson sur leur terroir de prédilection se confirme. Solaire et sans excès, avec des nuances florales et anisées, glissant et gourmand en bouche.
93/100 – 35 euros
Domaine Sainte-Madeleine, Sainte Madeleine 2023, vézelay
Il séduit par son fruit frais éclatant et sa bouche, ample et charnue, qui s’ouvre avec générosité avant de laisser place à une finale pure, vive et ciselée.
90/100 – 16 euros
Simonnet-Febvre, chablis 1er cru Montmains 2023
Beaucoup d’énergie dans ce chablis aux parfums floraux et à la finale tendue à souhait. On retrouve l’expression iodée typiquement chablisienne.
91/100 – 24 euros
Domaine Testut, chablis 1er cru Vaillons 2023
Belle association de saveurs entre fruits mûrs et nuances racinaires fraîches, la part de vin élevé sous bois apporte un toucher caressant. Belle finale épicée.
92/100 – 39 euros
Côte de Nuits
Domaine Bertagna, bourgogne hautes-côtes-de-nuits 2023
Gras et vif, ce vin élancé séduit par son expression florale et sa délicatesse, véritable fil conducteur de cette cuvée réussie.
90/100 – 23 euros
Jean-Claude Boisset, bourgogne aligoté Les Moutots 2023
D’un remarquable équilibre, il égale les meilleures cuvées des célèbres vignerons « aligoteurs ». Le rapport qualité-prix est évident.
90/100 – 13 euros
Domaine Bruno Clair, marsannay Les Vaudenelles 2023
Marsannay structuré, minéral et profond, surprenant dans ce millésime et pour ce climat. Ce sera une belle bouteille.
92/100 – 33,50 euros
Domaine du Comte Armand, Le Mont 2023, bourgogne hautes-côtes-de-nuits
Impressionnant de volume pour un hautes-côtes-de-nuits, son ampleur est prolongée par des saveurs concentrées de fruits jaunes et blancs mûrs.
91/100 – 35 euros
Domaine du Comte Senard, Ana 2023, bourgogne
Le domaine réussit toujours son bourgogne blanc, finement épicé, floral et précis, qui provient d’une parcelle située entre Savigny-lès-Beaune et Aloxe-Corton. Elle porte le nom de la fille de Lorraine Senard, la vigneronne.
90/100 – 24 euros
Édouard Delaunay, Les Lares 2023, bourgogne hautes-côtes-de-nuits
Issu d’un terroir de marnes blanches situé à 450 mètres d’altitude, ce vin distingué évoque un esprit chablisien par sa finesse et son élégance. Une cuvée bien vinifiée, tout en précision.
90/100 – 33 euros
Domaine Jean Fournier, bourgogne aligoté Champforey 2023
Aligoté digeste, récolté sur des cailloutis et qui a été bien traité lors des vendanges et des vinifications. Il s’exprime avec naturel et grâce.
91/100 – 30 euros
Louis Latour, marsannay 2023
Ce marsannay affiche un excellent corps et du caractère. La maturité du raisin est parfaite et l’élevage est maîtrisé : une illustration du savoir-faire de la maison.
90/100 – 31 euros
Dominique Laurent, Vieilles Vignes 2023, fixin
Le premier coup de nez est terrien, la bouche est profonde et fraîche, la finale est élégante et dans le nouveau style de cette appellation qui a fait de grands progrès en quelques décennies.
93/100 – 20 euros
Domaine Vincent Ledy, Les Chalottes 2022, bourgogne hautes-côtes-de-nuits
Large en saveurs, ce vin a été vinifié avec une faible protection pour favoriser sa buvabilité. Il séduit par la délicatesse de ses arômes de fruits jaunes bien mûrs.
90/100 – 30 euros
Domaine Lippe Boileau, marsannay Les Récilles 2023
Grande facilité d’accès, portée par une sensation de naturel évidente. Frais, souple et sincère : on y revient avec plaisir.
90/100 – 27 euros
Château de Marsannay, marsannay Champ de Perdrix 2023
Une touche minérale et une belle ampleur en bouche pour ce vin à la finale fraîche et aérienne, qui s’exprime sur des notes florales et une pointe menthée élégante.
90/100 – 38 euros
Domaine Méo-Camuzet, Clos Saint-Philibert 2023, bourgogne hautes-côtes-de-nuits
Une référence de l’appellation : droit, précis et doté d’un potentiel de garde certain, c’est un vin à la fois structuré et prometteur.
91/100 – 46 euros
Côte de Beaune
Domaine Françoise André, pernand-vergelesses Les Pins 2023
Surprenant par sa maturité peu commune pour l’appellation. Un joli vin à la finale épicée et savoureuse, qui sort des sentiers battus avec réussite.
91/100 – 29,70 euros
Domaine Bertrand Bachelet, saint-aubin 1er cru Les Combes au Sud 2023
Finement beurré et porté par une belle fraîcheur, ce vin séduit par sa bouche sa gourmandise.
92/100 – 50 euros
Domaine Bader-Mimeur, Dessous les Mues 2023, bourgogne aligoté
Beurré et généreux, il évoque l’esprit des blancs de la zone de Chassagne-Montrachet, entre opulence maîtrisée et charme immédiat.
89/100 – 22 euros
Jacques Bavard, auxey-duresses Les Clous 2023
Réussi par son volume et sa finesse, élégant et construit, il s’impose comme l’un des meilleurs vins de l’appellation.
91/100 – 28,20 euros
Jacques Bavard, santenay Sous La Roche 2023
Floral et précis, ce vin récolté à parfaite maturité incarne avec justesse tout le potentiel de son appellation.
91/100 – 28,20 euros
Albert Bichot, Domaine du Pavillon 2023, bourgogne côte-d’or
Issu de sélections parcellaires, ce vin précis séduit par sa fraîcheur, son intensité et son équilibre. L’élevage court lui apporte une touche caressante agréable, au service d’un joli fruit.
89/100 – 26,30 euros
Domaine Guy Bocard, bourgogne 2023
Ce bourgogne impressionne par son volume et son ampleur. Une réussite qui le hisse parmi les plus belles expressions de l’appellation régionale.
90/100 – 28 euros
Jean-Claude Boisset, santenay 1er cru Passetemps 2023
Nez typique d’un chardonnay mûr et bien élevé. La bouche offre un bon corps et de l’équilibre. C’est un bourgogne au profil universel.
90/100 – 43 euros
Domaine Buisson-Charles, Haute Densité 2023, bourgogne
Expression aromatique intense, portée par de délicieux fruits jaunes. Un vin éclatant, franc et charmeur.
90/100 – 39 euros
Maison Champy, pernand-vergelesses 1er cru Les Vergelesses 2023
Joli nez, bouche texturée, fondante et généreuse, c’est un vin qui donne une autre lecture de l’appellation grâce à son corps gras et sa finale tonique, très fine et savoureuse.
91/100 – 50 euros
Domaine Changarnier, Le Clos 2023, monthélie
Joli nez de chardonnay qui s’épanouit en bouche avec sa pointe de gingembre. Un vin frais, délicat, rond et facile à boire.
91/100 – 30 euros
Domaine Chanson, savigny-lès-beaune 1er cru Les Hauts Marconnets 2023
Bel équilibre pour ce vin à la bouche saline et minérale. Précis, élégant, apéritif, il plaira par son caractère aromatique immédiat.
89/100 – 49,20 euros
Domaine Jean Chartron, Vieilles Vignes 2023, bourgogne hautes-côtes-de-beaune
Un beau volume et une texture grasse, équilibrée par une tension fraîche qui étire la finale avec énergie.
89/100 – 22 euros
Domaine Chevrot et Fils, Tilleul 2023, bourgogne aligoté
Le domaine a été à l’initiative du mouvement des « Aligoteurs ». Issu d’une vigne de 1961 plantée sur des grès du Trias et cultivée au cheval, ce blanc salin, minéral et équilibré est taillé pour la garde.
91/100 – 15,50 euros
Domaine Chevrot et Fils, santenay 1er cru Clos Rousseau 2023
Issu de sols superficiels de calcaire dur, ce blanc est appréciable pour son énergie, son ampleur, son iodé salin et son extrait sec délicieux en finale.
93/100 – 43,70 euros
Domaine Françoise et Denis Clair, saint-aubin 1er cru Les Murgers des Dents de Chien 2023
Nez et bouche plus proches par leur finesse, leur élégance et leur délicatesse du chevalier-montrachet que du montrachet tout proche. Une référence.
93/100 – 39 euros
Édouard Delaunay, saint-romain 2023
Issu d’un terroir exposé sud, solaire et puissant, ce vin généreux s’impose par sa plénitude et sa bouche plaisante, agréable, fruitée et dans le style de l’appellation.
92/100 – 52 euros
Édouard Delaunay, santenay Les Champs Claudes 2023
Corps plein, droit, élégant et précis, qui exprime avec classe un terroir qui mûrit rapidement, tout en affirmant une vraie personnalité. Finale savoureuse et élégante.
92/100 – 52 euros
Domaine Faiveley, Les Marnes Blanches 2023, ladoix
Ladoix salin, délicat dans sa texture et intense en saveurs avec la sensation minérale des marnes et de leurs argiles bien identifiable.
91/100 – 32 euros
Domaine Jean Féry, pernand-vergelesses Les Combottes 2023
Haut en arômes et large en dimension de bouche, il est tenu par des amers de qualité qui complexifient sa délicatesse.
92/100 – 43,50 euros
Domaine Jean-Philippe Fichet, Vieilles Vignes 2023, bourgogne côte-d’or
Bourgogne épuré, en tension avec le volume attendu du domaine. C’est une appellation régionale bien traitée.
90/100 – 34 euros
Domaine Follin-Arbelet, pernand-vergelesses 2023
On aime sa fraîcheur, son dynamisme et cette acidité vive qui structurent l’ensemble avec énergie et précision.
91/100 – 30 euros
Camille Giroud, bourgogne aligoté 2023
Délicieux, simple et net, ce vin témoigne une fois encore de la maîtrise de la maison, quels que soient le niveau d’appellation ou la couleur.
89/100 – 12 euros
Domaine Alain Gras, saint-romain Sous le Château 2023
Toujours équilibrée, cette cuvée aux notes de fruits mûrs gourmands joue à la fois sur la rondeur et sur la fraîcheur.
91/100 – 28 euros
Louis Jadot, coteaux-bourguignons 2023
Parfaite expression du style de la maison entre fraîcheur aromatique, séduction immédiate et éclat irrésistible. Plus expressif que son pendant rouge, il s’impose avec brio.
90/100 – 35 euros
Domaine Claudie Jobard, Les Roichottes 2023, savigny-lès-beaune
Beurre, citron confit et agrumes composent le nez typique de ce savigny classique, précis et fidèle à son terroir.
90/100 – 32 euros
Domaine Pierre Labet, beaune 1er cru Aux Coucherias 2023
Issue d’une plantation récente, c’est un beaune avec une belle assise, représentatif du style de ce terroir qui donne des vins solides et expressifs.
93/100 – 42 euros
Domaine Lafouge, meursault 2023
Bien typé meursault, équilibré, avec des notes de café et d’épices, il incarne le style classique de l’appellation, avec du gras et sans lourdeur.
93/100 – 38 euros
Domaine Vincent Latour, Cuvée Thomas 2023, saint-aubin
Ample en bouche, large et long, ce vin prouve qu’une belle maturité n’exclut ni fraîcheur ni légèreté. La finale délicieuse prolonge l’élan avec finesse.
92/100 – 31 euros
Domaine Chantal Lescure, La Grande Châtelaine 2023, côte-de-beaune
Il dégage un vrai sentiment de naturel et trouvera sa place à table, tant par son élégante simplicité que par sa justesse.
90/100 – 34 euros
Domaine Marquis d’Angerville, bourgogne aligoté 2023
Les 60 ares d’aligoté qui donnent cette cuvée sont ramassés en dernier au domaine. Un vin de style construit sur de beaux amers qui joue la carte de la fraîcheur.
90/100 – 39 euros
David Moret, auxey-duresses 2023
Nez sur les notes de tilleul, de chèvrefeuille et de menthe, trame délicate en bouche avec une finale épicée, qui s’achève sur sa pointe délicieuse de gingembre et de beurre frais.
92/100 – 28 euros
Domaine Lucien Muzard et Fils, santenay 1er cru Maladières 2023
Nez fumé et bouche en harmonie sur la noisette grillée et le gingembre. Le vin séduit par son élégance et sa subtilité, tout en finesse.
92/100 – 41,60 euros
Domaine Antoine Olivier, Les Coteaux sous la Roche 2023, santenay
Bâti sur une trame minérale affirmée, il tire sa force de son terroir calcaire, adouci par l’apport argileux du sous-sol. Un vin de fond qui gagnera à patienter.
91/100 – 30 euros
Domaine Agnès Paquet, auxey-duresses Les Hoz 2023
Bien typé, pur, frais et sphérique, ce vin à la texture soignée et digeste est très plaisant, précis et fidèle à son terroir.
92/100 – 30 euros
Les Parcellaires de Saulx, saint-aubin En l’Ebaupin 2023
Typique de Saint-Aubin, ce vin mêle des saveurs de beurre frais et de citron confit. La bouche est étirée par de beaux amers en finale, apportant relief et équilibre.
91/100 – 48 euros
Domaine Luc Pavelot, pernand-vergelesses 1er cru Sous Frétille 2023
Ce 2023 séduit par sa maturité maîtrisée, ses notes de fruits jaunes épanouis, son allonge et sa fraîcheur. Nuancé, il a su dompter la chaleur du millésime.
94/100 – 36,70 euros
Domaine du Château Philippe le Hardi, saint-aubin En Vesvau 2023
Saint-Aubin typique, ce blanc joue sur de fins amers et une acidité fraîche. La finale laisse apparaître un extrait sec présent et de qualité, apportant relief et structure.
90/100 – 34 euros
Prosper Maufoux, saint-aubin 1er cru Les Combes au Sud 2023
Un vin de style porté par une énergie vive et qui exprime avec justesse l’identité fruitée et fraîche de l’appellation.
91/100 – 42,20 euros
Domaine Rapet Père et Fils, pernand-vergelesses 1er cru Clos du Village 2023
Ample et précis, il se distingue par un volume singulier dans ce millésime et une finale qui révèle une fraîcheur saline et des nuances de noisette.
93/100 – 43 euros
Ropiteau, saint-romain 2023
Un saint-romain ample et généreux, doté d’un joli gras. Sa présence en bouche en fait un compagnon tout trouvé pour la table.
90/100 – 31 euros
Seguin Manuel, Vieilles Vignes 2023, santenay
Beaucoup de volume dans ce santenay qui trouvera sa place à table. Une légère touche oxydative l’oriente vers des poissons en sauce crémée.
91/100 – 41,10 euros
Chalonnais
Domaine Belleville, rully Les Saint-Jacques 2023
Équilibré entre finesse et opulence, avec des notes florales et menthées, la tension en finale lui donne du style.
91/100 – 34 euros
Albert Bichot, Domaine Adélie, Les Champs Michaux 2023, mercurey
Réussi par sa fraîcheur et son équilibre, son nez mêlant fruits jaunes, amande grillée et touche végétale noble. La bouche aérienne, sans excès de matière, est portée par une finale persistante.
90/100 – 36,60 euros
Domaine du Cellier aux Moines, Les Margotons 2022, mercurey
Il s’ouvre sur une matière ample et généreuse, portée par des notes épicées. La bouche s’étire vers une finale vive, pointue et avec de la longueur.
89/100 – 36 euros
Château de Chamirey, mercurey 2023
Ce vin séduit par la pureté de sa bouche savoureuse et étirée, qui révèle une construction précise et élégante, entre tension et finesse.
91/100 – 26 euros
Domaine Chanzy, montagny 1er cru 2023
Il charme par sa délicatesse et sa construction facile d’accès, mais aussi par son profil aromatique expressif, porté par une fraîcheur agréable.
90/100 – 32,50 euros
Domaine Jean Chartron, rully Montmorin 2023
La bouche séduit par son dynamisme soutenu par de beaux amers. L’ensemble se prolonge avec charme, allonge et vitalité.
90/100 – 26 euros
Domaine Vincent Dureuil-Janthial, rully 2023
Un rully frais et d’un volume inhabituel pour ce niveau d’appellation. L’ensemble est mûr, complet et de belle envergure.
92/100 – 26,50 euros
Domaine Vincent Dureuil-Janthial, rully 1er cru Chapitre 2023
Le Chapitre est un cru situé au milieu du village, installé comme souvent près des églises. Salin et racé, très élégant, il affiche une finale fraîche délicieuse.
94/100 – 41 euros
Domaine P. & M. Jacqueson, rully 1er cru La Pucelle 2023
Il incarne avec justesse le style de l’appellation, misant sur la finesse de texture et une élégance toute bourguignonne.
92/100 – 32 euros
Domaine Claudie Jobard, montagny 1er cru Madeleine 2023
Un profil frais et beurré, étiré par une bouche longiligne aux saveurs de fruits jaunes mûrs. L’ensemble séduit par son équilibre entre richesse et tension.
90/100 – 25,50 euros
Domaine Michel Juillot, mercurey 1er cru Les Champs Martin 2023
De bonne constitution, avec du nerf et une complexité supérieure aux cuvées de village qui est clairement visible.
91/100 – 32 euros
David Moret, rully 2023
Dès l’attaque, ce rully séduit par sa gourmandise. Rond, complet, corsé et épicé, il s’impose comme une référence de l’appellation.
91/100 – 25 euros
Domaine Ninot, rully Chaponnière 2023
Il s’exprime avec ampleur et complexité. Opulent sans basculer dans la lourdeur, il appelle un plat à table. Un bar rôti au fenouil lui irait à merveille.
91/100 – 30 euros
Domaine Antoine Olivier, bouzeron 2023
Ce bouzeron mise sur la digestibilité et la finesse et affiche cette touche aromatique évoquant les fruits rouges. Cela lui donne un supplément de charme inattendu.
89/100 – 19 euros
Domaine du Château Philippe le Hardi, bourgogne côte-d’or Clos de la Chaise Dieu (monopole) 2023
Un blanc plein de style, à la bouche fraîche et ciselée, qui s’étire vers une finale dynamique, épurée et vibrante.
89/100 – 23 euros
Domaine Jean-Baptiste Ponsot, rully 1er cru Molesme 2023
Sur la noisette fraîche, avec le volume attendu pour ce premier cru et une finale complexe sur les épices. Belle réussite.
92/100 – 33 euros
Domaine Ragot, givry 1er cru Crausot 2023
Assez différent de la cuvée de givry d’entrée de gamme, ce premier cru est en tension, minéral et finement épicé.
90/100 – 30 euros
Domaine François Raquillet, mercurey 1er cru Les Velley 2023
Son expression aromatique est florale au premier nez puis continue sur les fruits blancs. C’est fin et délicieux.
92/100 – 36 euros
Domaine de Suremain, mercurey 1er cru En Sazenay 2023
En plus des fins amers dans cet ensemble gras et épicé, on retrouve des saveurs de gingembre, des épices et une pointe beurrée.
91/100 – 35 euros
Domaine Theulot-Juillot, mercurey 1er cru Les Champs Martin 2023
Un profil épicé et salin pour vin à la bouche ample qui gagne en tension et en élégance grâce à sa finale longiligne et précise.
91/100 – 31 euros
Vignerons de Buxy, montagny 1er cru Saint-Morille 2023
Ce premier cru fait l’objet de beaucoup de soins. La bouche est complète, grasse, bien enveloppée et profonde. On le verra à table sur un joli poisson crémé.
91/100 – 42 euros
Mâconnais
Château de Beauregard, pouilly-fuissé 1er cru La Maréchaude 2023
Issu d’un terroir d’éboulis aux fortes amplitudes thermiques, ce vin mûr séduit par sa bouche ample et sa finale longue et crayeuse qui révèle des notes d’abricot mûr.
92/100 – 39,80 euros
Domaine de la Bongran – Émilian Gillet, Quintaine 2022, viré-clessé
Nez de fruits jaunes mûrs, bouche ronde et charmeuse, il donne cette impression de sucrosité sans sucre qui ajoute à sa gourmandise.
92/100 – 21 euros
Domaine André Bonhomme, Vieilles Vignes 2023, viré-clessé
Grand volume de bouche, porté par les saveurs de citron confit et d’agrumes. La finale longue et délicieuse affirme le style typique de l’appellation.
92/100 – 21,30 euros
Château du Clos, Cuvée Léonard Chandon 2023, pouilly-fuissé
Issu de vignes de 70 ans, ce vin séduit par son élégance. L’orientation nord-est apporte une fraîcheur bienvenue qui rehausse une bouche ample et fruitée.
94/100 – 40,80 euros
Domaine du Clos des Rocs, pouilly-loché En Chantone 2023
Robe légèrement trouble due à une filtration minimale. Ample et digeste, des notes de pomme en bouche trahissent sa faible protection, sans nuire à sa réussite.
92/100 – 32 euros
Domaine Dominique Cornin, mâcon Chaintré 2023
Le fruit s’exprime avec précision, porté par une bouche fraîche, dynamique et longue pour l’appellation. Une belle réussite.
91/100 – 17,30 euros
Domaine Dominique Cornin, pouilly-fuissé 2023
Cette entrée de gamme du domaine donne le ton dans l’appellation : fraîche et pure, la cuvée doit son équilibre à des vignes de 65 ans. La finale, nette et vivace, confirme la maîtrise.
92/100 – 27,40 euros
Domaine des Deux Roches, pouilly-fuissé 1er cru Les Crays 2023
Un vin de style, qui joue avec équilibre entre rondeur et fraîcheur. La bouche révèle une sensation calcaire, signature du sol qui porte cette vigne.
93/100 – 32 euros
Joseph Drouhin, saint-véran 2023
Il séduit par sa fraîcheur et sa gourmandise. Subtil et élégant, avec une finesse aimable en bouche, concluant sur une finale chaleureuse et harmonieuse.
89/100 – 28 euros
Domaine J.A. Ferret, pouilly-fuissé 2023
Nez élégant, bouche délicate et sensuelle, animée par de fins amers qui structurent l’ensemble avec subtilité.
92/100 – 40 euros
Château de Fuissé, Tête de Cuvée, pouilly-fuissé 2023
Issu de l’assemblage de vingt-cinq climats, ce blanc puissant s’articule autour des saveurs de gingembre et de fruits jaunes. Structuré et prometteur, il mérite un peu de garde pour s’exprimer.
92/100 – 34 euros
Domaine de la Garenne, pouilly-fuissé 2023
Dès l’attaque, il exprime des nuances aromatiques. Le vin, épuré, gagne en ampleur à l’aération, révélant finesse et profondeur.
91/100 – 34 euros
Domaine des Héritiers du Comte Lafon, saint-véran 2023
Intense et profond, il déploie une énergie remarquable en bouche, marquée par les fruits jaunes mûrs et les épices. Il va gagner en complexité après un peu de temps en cave.
93/100 – 30,60 euros
Cave de Lugny, mâcon Péronne 2023
Un chardonnay remarquable doté d’un volume de bouche impressionnant. Son ampleur maîtrisée en fait une référence de l’appellation.
91/100 – 11,90 euros
Domaine Nicolas Maillet, Le Chemin Blanc 2023, mâcon Verzé
Superbe nez de fleurs blanches et bouche onctueuse pour cet assemblage des trois plus vieilles parcelles du domaine, plantées entre 1928 et 1936. Délicieux, il termine sur des fruits mûrs.
93/100 – 28 euros
Domaine Merlin, pouilly-fuissé 2023
Ce vin allie tension et belle matière en bouche. La finale fumée apporte une touche savoureuse et raffinée.
92/100 – 43 euros
Domaine Normand, mâcon La Roche-Vineuse 2023
Le goût fumé caractéristique des terroirs de la Roche-Vineuse lui donne un style à part, tout en gardant un fruité expressif qui le rend délicieux.
90/100 – 13 euros
Prosper Maufoux, Grand Terroir 2023, mâcon Igé
Ce mâcon droit et gras impressionne par son envergure et sa structure qui l’oriente vers la table, auprès de poissons en sauce.
90/100 – 15,40 euros
Domaine Rijckaert, pouilly-fuissé 1er cru Sur La Roche 2023
Un grand volume, des fruits mûrs, une sensation minérale distinguée, ce terroir promu premier cru en 2020 mérite son classement.
94/100 – 38,90 euros
Domaine Rijckaert, saint-véran En Crêches 2023
Plein, large et long, sur le gingembre et les épices douces, c’est un saint-véran de gastronomie que l’on pourra attendre un peu.
92/100 – 27,20 euros
Château des Rontets, Clos Varambon 2022, pouilly-fuissé
Il y a beaucoup de nuances dans ce blanc pur, droit et digeste. La finale sapide est d’une grande précision.
93/100 – 35 euros
Domaine Jacques Saumaize, pouilly-fuissé Les Croux 2023
Des vignes de 60 ans sur un sol d’éboulis calcaires permettent de signer ce vin élégant, élancé, aux saveurs de fruits jaunes mûrs.
92/100 – 30 euros
Domaine Saumaize-Michelin, pouilly-fuissé 1er cru Les Crays 2023
La minéralité spécifique de ce climat justifie son classement en premier cru depuis 2020. La tension est perceptible et la finale délicieuse.
93/100 – 33 euros
Seguin Manuel, Vieilles Vignes 2023, pouilly-vinzelles
De belle constitution, avec cette note fumée et minérale qui s’impose avant de laisser place à un fruité gras et harmonieux.
90/100 – 31,40 euros
Domaine La Soufrandière – Bret Brothers, pouilly-fuissé 1er cru Au Vignerais 2023
Profil solaire et expressif pour ce blanc aux arômes exotiques d’ananas et de mangue. La bouche, ample et fraîche, séduit par sa matière généreuse et sa persistance.
94/100 – 46 euros
Domaine La Soufrandière – Bret Brothers, Ovoïde 2023, saint-véran
Comme son nom l’indique, cette cuvée a été élevée en œuf béton. Le fruité est expressif (fruits exotiques, agrumes), la bouche est ciselée, longue, avec la tension propre à l’exposition est de la parcelle.
92/100 – 33 euros
Vignerons des Terres Secrètes, Croix-Jarrier 2023, mâcon Verzé
Un chardonnay plein de fraîcheur éclatante. La touche menthée renforce son charme immédiat.
90/100 – 11,70 euros
Vignerons des Terres Secrètes, saint-véran À la Côte 2023
Nouvelle cuvée de la maison, issue d’un terroir sur le mont Pouilly, exposé plein sud. Elle offre une fraîcheur marquée, rare à ce niveau, tout en conservant le gras typique de l’appellation.
92/100 – 9,60 euros
Domaine Thibert Père et Fils, saint-véran Bois de Fée 2019
D’élégantes notes d’herbes aromatiques, des nuances fumées, de la tension et de la sève en bouche, une finale énergique : tout y est.
92/100 – 38 euros
Verget, Lieu Interdit 2023, saint-véran
Issu du sol calcaire des terroirs des lieux-dits Côte rôtie et Terres noires, la dimension en bouche est impressionnante. Une envergure au service de son élégance.
92/100 – 27,90 euros
Domaine Vessigaud, Pierres à Canard 2023, pouilly-fuissé
La minéralité s’impose avec une sensation pierreuse fidèle au terroir. La finale, large, épicée et complexe, prolonge l’élan avec caractère.
92/100 – 35 euros
Les rouges
Chablisien
Domaine Stéphanie Colinot, irancy Côte du Moutier 2023
Palette florale et fruitée, dominée par les fruits noirs. La bouche, charpentée par des tannins ciselés, révèle une belle puissance et s’élève avec élégance.
92/100 – 23 euros
Domaine Roland Lavantureux, Les Fauconniers 2022, bourgogne épineuil
Nez sur les arômes de cerise avec quelques notes plus épicées. En bouche, le toucher est fin dès l’attaque, puis laisse place à une sensation crayeuse qui soutient la longueur.
90/100 – 25 euros
Maison de la Chapelle, irancy Les Beaux Monts 2023
Nez gourmand de purée de framboise, bouche savoureuse sur un fruit compoté, façon gelée. Un millésime à la structure souple, agréable à boire jeune et sans vocation de longue garde.
91/100 – 33 euros
Simonnet-Febvre, irancy Les Mazelots 2023
Le plus équilibré et le plus fin des irancys de la maison dans ce millésime, avec un tannin élégant et une finale digeste sur les fruits rouges et les épices douces.
91/100 – 24,90 euros
Côte de Nuits
Domaine Bart, marsannay Clos du Roy 2023
Cette belle réussite dans le millésime 2023 se distingue par un supplément de complexité par rapport aux autres cuvées du domaine.
92/100 – 39 euros
Domaine Berthaut-Gerbet, fixin 2023
Bien construit, ce 2023 séduit par un tannin délicat qui s’inscrit dans la veine des fixins modernes, portés avec talent par la nouvelle génération au domaine.
91/100 – 24 euros
Jean-Claude Boisset, nuits-saint-georges Les Charbonnières 2023
Nez élégant, corps harmonieux qui ne cherche pas la puissance, tannin fin et bien fondu, c’est un vin équilibré et séduisant.
90/100 – 49 euros
Stéphane Brocard, gevrey-chambertin 2022
Puissant et complet, encore sur la réserve, il mérite quelques années de cave. D’ici deux ans, on pourra déjà pleinement l’apprécier.
91/100 – 49 euros
Domaine Castagnier, chambolle-musigny 2023
Issu de vignes centenaires, ce 2023 séduit par son nez expressif et des notes d’élevage parfaitement intégrées. Il offre le fond attendu de l’appellation, avec en prime une rondeur charmeuse.
92/100 – 46 euros
Émile Chandesais, nuits-saint-georges 2023
De la vinosité et de la personnalité dans ce vin aux notes de fruits noirs et d’épices. La bouche longue et persistante donne de d’allure à cet un ensemble expressif.
89/100 – 46 euros
Domaine Philippe Charlopin-Parizot, marsannay Montchenevoy 2023
Encore en construction et d’une belle matière dense, un passage en carafe lui permettra de s’ouvrir et de révéler son potentiel.
91/100 – 42 euros
Édouard Delaunay, bourgogne hautes-côtes-de-nuits Les Dames Huguette 2023
Vinifié avec 15 % de vendange entière, ce pinot noir séduit par sa fraîcheur et sa simplicité gourmande. Facile d’accès, il offre une jolie mâche en bouche, tout en restant centré sur le plaisir.
89/100 – 33 euros
Domaine Drouhin-Laroze, Dix Climats 2023, gevrey-chambertin
Aromatique riche et fruitée, avec des notes épicées. D’une ampleur étonnante pour un simple village, il impressionne par sa générosité.
93/100 – 51 euros
Domaine David Duband, Louis-Auguste 2023, bourgogne hautes-côtes-de-nuits
Porté par un fruité croquant, ce vin charmeur s’ouvre avec plaisir. C’est une cuvée accessible et séduisante dès maintenant.
90/100 – 26,50 euros
Domaine Guy & Yann Dufouleur, nuits-saint-georges Aux Saints-Juliens 2023
Sur des saveurs de fruits noirs expressives, ce rouge séduit par sa texture veloutée, sa profondeur et ses notes épicées. Une réussite pour une appellation communale.
92/100 – 41 euros
Domaine Sylvie Esmonin, côte-de-nuits-villages 2023
Un rouge qui dépasse les standards de son appellation, dense et d’une richesse aromatique remarquable. Une cuvée ambitieuse et généreuse.
92/100 – 48 euros
Domaine Evenstad, bourgogne côte-d’or 2022
Robe juvénile aux reflets tuilés, nez intense de fruits au sirop et de pivoines, bouche suave et persistante, qui mise sur la tendresse aromatique, c’est un vin délicat et gourmand.
90/100 – 36 euros
Domaine Faiveley, Les Montroziers 2023, nuits-saint-georges
Porté par un nez de fruits noirs mûrs et presque capiteux, c’est un vin à la finale fraîche qui équilibre l’ensemble avec justesse.
91/100 – 52 euros
Domaine Jean Fournier, marsannay Longeroies 2023
Beaucoup de suavité et de délicatesse dans ce Longeroies qui est l’un des deux climats les plus qualitatifs de Marsannay.
93/100 – 40 euros
Camille Giroud, marsannay Longeroies 2023
Puissante, charnue et complexe, cette cuvée particulièrement complète pour le millésime est une belle réussite.
92/100 – 55 euros
Domaine Henri Gouges, bourgogne hautes-côtes-de-nuits Les Dames Huguettes 2023
Structuré et d’une finesse rare à ce niveau d’appellation, ce vin séduit par sa bouche juteuse, soulignée d’une légère touche saline.
92/100 – 32 euros
Domaine Harmand-Geoffroy, gevrey-chambertin En Jouise 2023
Gevrey charmeur aux accents d’orange confite et de mandarine impériale, c’est un vin séducteur mais avec du fond.
92/100 – 44 euros
Domaine Heresztyn-Mazzini, côte-de-nuits-villages Queue de Hareng 2023
À la fois fin et vineux, il plaira par son allonge gourmande, riche en saveurs et en nuances.
91/100 – 50 euros
Domaine Huguenot, gevrey-chambertin Les Crais 2023
Encore plus complexe que les marsannays du domaine, pourtant remarquables. Sa finale tendre et charmeuse prolonge son élégance naturelle.
92/100 – 40 euros
Louis Jadot, côte-de-nuits-villages Le Vaucrain 2022
Un vin d’initiation, souple et facile d’accès, sans creux ni faiblesse, bien fait et au bon rapport qualité-prix.
90/100 – 36 euros
Domaine Pierre Labet, Vieilles Vignes 2023, gevrey-chambertin
Assemblage de terroirs de l’appellation (dont En Justice, Jouise, Les Crais), ce rouge droit offre de belles sensations minérales et un équilibre réussi entre structure et accessibilité.
93/100 – 42 euros
Louis Latour, marsannay 2023
Belle couleur, grand corps, texture de charme, cette cuvée impressionne et nous la recommandons vivement. Potentiel de garde d’au moins dix ans.
92/100 – 31,50 euros
Dominique Laurent, Vieilles Vignes 2023, marsannay
Marsannay a brillé en 2023 et cette cuvée village révèle une densité rare pour l’appellation. Rapport qualité-prix incontestable.
91/100 – 18 euros
Domaine Vincent Ledy, bourgogne hautes-côtes-de-nuits 2022
Bouche fruitée, tannin discret mais présent, finale légère et enjouée, c’est un vin plein de fraîcheur fait pour donner un plaisir immédiat.
90/100 – 30 euros
Domaine Thibault Liger-Belair, Les Grands Chaillots 2023, bourgogne
Un vin au fruité expressif et intense, doté d’un tannin finement maîtrisé. Rare sont les bourgognes génériques à se hisser à ce niveau.
91/100 – 30 euros
Domaine Lippe Boileau, fixin Les Vignes aux Grands 2023
Le fruité s’exprime soutenu par une bouche fraîche et finale satinée est portée par un équilibre subtil et un sentiment de naturel abouti, signature du domaine.
92/100 – 30 euros
Domaine Philippe Livéra, fixin 2023
De belle dimension, complet et doté d’un tannin rond, ce vin s’impose comme un représentant abouti de son appellation.
92/100 – 45 euros
Domaine Bertrand et Axelle Machard de Gramont, nuits-saint-georges Aux Allots 2023
Les Allots donnent un vin dense, puissant et vineux, dont l’énergie et le potentiel sont évidents. Il faut l’attendre un peu.
93/100 – 43 euros
Château de Marsannay, marsannay Clos de Jeu 2023
Élégant au nez comme en bouche, avec des tannins doux et sans accrocs. La finale est sapide, fruitée et plaisante.
91/100 – 37 euros
Domaine Michel Noëllat, nuits-saint-georges 2023
Un joli bouquet fruité au nez, suivi d’une bouche facile à boire, délicatement épicée et pleine de finesse.
91/100 – 44 euros
Domaine Mongeard Mugneret, fixin 2023
Classique, ferme, avec un tannin bien structuré. Un peu de garde permettra de l’assouplir et d’en révéler la finesse.
90/100 – 37 euros
Domaine Philippe Naddef, fixin Crais de Chêne 2023
Un fixin au tannin fin pour l’appellation et qui se distingue par son bel équilibre et sa finesse.
92/100 – 49 euros
Domaine Philippe Naddef, Chœur de Terroirs 2023, marsannay
Marsannay concentré et complet, doté d’une belle longueur en bouche. Une cuvée pleine et expressive.
91/100 – 30 euros
Nuiton-Beaunoy, morey-saint-denis Les Sionnières 2023
Notes de zeste d’orange, corps fin, élégant et terrien. Avec ses accents de ronce sauvage et de réglisse, il incarne le style de l’appellation.
92/100 – 34 euros
Manuel Olivier, morey-saint-denis 2023
Le domaine excelle avec ses morey-saint-denis, à l’image de ce 2023 qui allie profondeur terrienne typique, nuances minérales et bouche confortable.
91/100 – 50 euros
Domaine des Perdrix, bourgogne 2023
Délicieux bourgogne pinot noir bien travaillé, dont la finale se distingue par son élégance et sa complexité.
91/100 – 31 euros
Domaine Chantal Rémy, fixin Entre deux Velles 2022
Un fixin classique et fidèle à son terroir, doté d’un tannin précis qui assure structure et équilibre.
91/100 – 30 euros
Domaine Rossignol-Trapet, Vieilles Vignes 2023, gevrey-chambertin
Puissant et dans un style classique assumé, c’est néanmoins frais, sur les notes de griotte et de fruits rouges et noirs mûrs.
92/100 – 47 euros
Domaine Anne et Hervé Sigaut, Derrière le Four 2023, chambolle-musigny
Le nez expressif comme la bouche généreuse reflètent le terroir et c’est une belle expression entre équilibre et finesse.
92/100 – 49 euros
Domaine Tortochot, gevrey-chambertin Champerrier 2023
Satinée, la bouche se distingue par sa fraîcheur et une note fruitée agréable qui apporte charme et légèreté.
91/100 – 44 euros
Domaine Trapet, côte-de-nuits-villages Le Meix Fringuet 2023
Du charme aromatique au nez comme en bouche, offrant un fruit vibrant et digeste, c’est un vin hors normes dans cette appellation.
91/100 – 37 euros
Domaine Fabrice Vigot, Vieilles Vignes 2023, nuits-saint-georges
Les tannins sont présents, mais la vendange entière apporte de la tension. Un peu de garde lui permettra de s’arrondir harmonieusement.
91/100 – 35 euros
Côte de Beaune
Domaine Françoise André, beaune 1er cru Les Reversés 2023
Il a le niveau attendu d’un premier cru de Beaune, terrien dans son esprit et profond dans sa structure d’une élégance aboutie.
93/100 – 51,70 euros
Domaine Bachey-Legros, santenay 1er cru Clos Rousseau 2023
Des arômes de fruits noirs goûteux, de tabac brun, de cuir noble, d’épices douces, c’est un santenay raffiné et gourmand.
93/100 – 39 euros
Albert Bichot, Domaine du Clos Frantin, bourgogne côte-d’or 2023
Vin souple et fruité, à la buvabilité immédiate, facile d’accès, au style ouvert et consensuel, taillé pour donner du plaisir.
89/100 – 28 euros
Jean-Claude Boisset, chorey-lès-beaune Beaumonts 2023
Robe intense, corps plein, beaucoup de classe, il rivalise avec des terroirs bien plus réputés. Coup de cœur.
91/100 – 28 euros
Jean-Claude Boisset, savigny-lès-beaune 1er cru Lavières 2023
Ce cru laisse percevoir sa finesse et son caractère, mais avec un corps souple et facile d’accès. L’aromatique discrète est originale.
90/100 – 43,50 euros
Maison Champy, Edme 2023, bourgogne pinot noir
Belle couleur brillante et profonde. L’élevage mixte (25 % en fût, le reste en inox) renforce le fruité et apporte une complexité remarquable. Tannins fins et bel équilibre général.
90/100 – 25 euros
Maison Champy, Vieilles Vignes 2023, beaune
Issu des terroirs de la montagne de Beaune et de la montagne Saint-Désiré, ce vin bio qui provient de vignes de 40 ans allie plaisir et gourmandise, avec un corps plein, structuré, offrant un bon potentiel de garde.
92/100 – 40 euros
Émile Chandesais, pommard 2023
Notes épanouies de cerise griotte et de fraise. La bouche, gourmande et souple, séduit par son absence de lourdeur et sa fraîcheur persistante.
90/100 – 45 euros
Domaine Changarnier, monthélie 1er cru Les Clous 2023
Solide dans sa construction, il déploie une belle envergure. Le fruité, précis et net, signe une cuvée maîtrisée et réussie.
92/100 – 32 euros
Domaine Chanson, pernand-vergelesses 1er cru Vergelesses 2023
Couleur vive, corps plein, avec du style et du caractère, ce vin affiche une buvabilité plus immédiate que lors des millésimes précédents.
90/100 – 50 euros
Domaine Chevalier Père et Fils, ladoix 2023
Bien structuré, avec une légère pointe d’amertume, ce vin offre une finale accessible qui permet de le déguster avec plaisir dans sa jeunesse.
90/100 – 25 euros
Domaine Chevrot et Fils, maranges 1er cru Les Clos Roussots 2023
Issu d’un coteau froid, ce rouge déploie une largeur fruitée et des sensations d’eau de roche, rare pour la couleur, qui apportent une fraîcheur minérale délicieuse.
92/100 – 34 euros
Domaine Françoise et Denis Clair, santenay 1er cru Clos de Tavannes 2023
Assez concentré, le tannin est le plus fin des trois clos du domaine à Santenay. Son aspect de velours séduira.
92/100 – 30 euros
Domaine Bruno Colin, maranges 1er cru La Fussière 2023
Impressionnant par sa profondeur, son caractère salin et son style affirmé, c’est une référence pour cette appellation encore trop méconnue.
91/100 – 50 euros
Domaine du Comte Armand, bourgogne 2023
Joli nez et bouche intense et délicate pour ce bourgogne qui dépasse les standards de l’appellation régionale par son élégance et sa tenue.
90/100 – 38 euros
Domaine du Comte Senard, Jules 2023, aloxe-corton
Tendre avec une bouche épicée et complexe, il révèle une expression nuancée et accessible.
92/100 – 43 euros
Domaine Henri Delagrange, Vieilles Vignes 2023, volnay
Belle illustration de la typicité de l’appellation volnay par sa finesse de texture et son charnu élégant. La touche saline finale apporte relief et gourmandise.
91/100 – 39 euros
Joseph Drouhin, côte-de-beaune 2023
Vinifié et élevé avec précision, avec un joli fruit et un boisé élégant, sa matière fraîche et structurée en fait un excellent rapport qualité-prix.
90/100 – 42 euros
Domaine Dubuet-Boillot, Grand Cœur 2023, beaune
Nez et bouche s’épanouissent sur des fleurs mauves, avec une finale délicate. Ce vin reste fidèle à l’esprit terrien de Beaune.
91/100 – 30,50 euros
Michel et Joanna Écard, savigny-lès-beaune 2022
Des notes de cassis et de groseilles, un vin souple tendre et persistant, peu puissant mais avec du dynamisme.
90/100 – 30 euros
Domaine Jean Féry, savigny-lès-beaune 1er cru Les Peuillets 2023
La présence de sables dans le sol confère à ce terroir de la structure, ce qui en fait un savigny plus dense que la moyenne de l’appellation. La finale a du charme.
93/100 – 42,90 euros
Domaine Follin-Arbelet, aloxe-corton 2023
Bien bâti et droit comme attendu avec cette appellation, c’est un vin encore en construction, qui laisse entrevoir un beau potentiel.
91/100 – 35 euros
Domaine Caroline Frey, bourgogne pinot noir 2023
Ce vin séduit par ses arômes floraux et de groseille. L’allonge souple, la finesse du grain de tannin et la délicatesse générale en font un ensemble harmonieux.
90/100 – 36 euros
Camille Giroud, bourgogne 2023
D’une remarquable élégance aromatique, ce pinot noir affiche un corps digne d’assemblages bien plus ambitieux. Un modèle du genre dans un millésime difficile.
90/100 – 29 euros
Domaine Alain Gras, savigny-lès-beaune 1er cru Les Vergelesses 2023
Épicé et ample, il présente le volume attendu du cru, avec une plénitude remarquable dans le contexte du millésime 2023.
93/100 – 36 euros
Louis Jadot, beaune 1er cru Les Boucherottes 2022
Assez puissant, il plaira par sa texture charnue et la belle maturité de son raisin. Un caractère affirmé, pour une cuvée qui a de la personnalité.
90/100 – 55 euros
Domaine Claudie Jobard, beaune 1er cru Les Épenottes 2023
Jolie réussite à la texture distinguée, représentative de l’appellation et du climat, qui allie vinosité et sensualité avec justesse.
93/100 – 45 euros
Domaine Pierre Labet, Vieilles Vignes 2023, bourgogne
Beaucoup de fruit dans ce bourgogne droit qui ne manque pas de fond pour une appellation régionale.
90/100 – 28 euros
Louis Latour, Domaine Latour, aloxe-corton 2023
Couleur lumineuse, fruit net, texture souple sans dilution, de la finesse et du charme, c’est excellente expression du style de la maison.
90/100 – 50 euros
Domaine Chantal Lescure, Le Clos des Topes Bizot 2023, côte-de-beaune
Frais et fin, il met en valeur le fruité charmeur du pinot noir. La bouche, délicate, est portée par des notes épicées qui donnent du charme à cet ensemble précis.
90/100 – 32 euros
Domaine Thibault Liger-Belair, ladoix 2023
Pleine, la bouche révèle une force intérieure maîtrisée et le tannin, d’une remarquable construction, structure l’ensemble avec élégance.
92/100 – 40 euros
Domaine Catherine et Claude Maréchal, Vieilles Vignes 2023, savigny-lès-beaune
Expression délicate et sincère du terroir, ce rouge tendre et fruité incarne avec justesse le style de l’appellation.
90/100 – 34 euros
Domaine Mongeard-Mugneret, savigny-lès-beaune 1er cru Les Narbantons 2023
Gourmand et harmonieux, il se resserre légèrement en finale et un passage en cave lui permettra de fondre son tannin. Il reflète l’élégance de son terroir réputé.
90/100 – 45 euros
Domaine Lucien Muzard et Fils, Vieilles Vignes 2023, santenay
Expression gourmande du pinot noir dans ce santenay charmeur et sans faiblesse, qui révèle de vraies qualités pour un niveau village.
92/100 – 26,50 euros
Nuiton-Beaunoy, monthélie 2023
Classique et dans le style des vins de Monthélie, il mêle le fruité du pinot noir à de fines notes terriennes. Une expression fidèle et authentique de l’appellation.
90/100 – 20,30 euros
Nuiton-Beaunoy, pommard 1er cru Les Charmots 2023
Il allie avec harmonie la délicatesse du terroir des Charmots tout en gardant les spécificités de l’appellation pommard. Bien construit, il va vieillir harmonieusement.
92/100 – 42,90 euros
Domaine Agnès Paquet, En Matrin 2023, bourgogne hautes-côtes-de-beaune
Accessible par son tannin soyeux, avec du fond et une pointe saline en finale qui lui apporte fraîcheur et gourmandise.
90/100 – 25 euros
Domaine Luc Pavelot, pernand-vergelesses 1er cru Les Vergelesses 2023
Issu d’un sol mêlant argile et calcaire, ce vin déploie un fruité rouge (fruits noirs) et s’impose comme une expression à la hauteur du potentiel de ce terroir.
93/100 – 33,60 euros
Prosper Maufoux, santenay 1er cru Les Gravières 2023
Expression fidèle et maîtrisée, on sent un raisin de qualité et un travail soigné dans ce vin qui reflète avec justesse l’identité de ce climat.
90/100 – 36 euros
Domaine Rapet Père et Fils, beaune 1er cru Les Cents Vignes 2023
Belle constitution pour ce beaune aux nuances de fruits et de fleurs et à l’équilibre maîtrisé qui en fait un régal pour les amateurs de l’appellation.
93/100 – 45 euros
Châlonnais
Domaine Bertrand – Catarina & Raphaël, mercurey La Pidancerie 2022
Solide dans sa construction, ce vin allie tension et volume en bouche. Le fruité, expressif et agréable, complète un ensemble structuré.
92/100 – 22 euros
Albert Bichot, mercurey 1er cru Les Champs Martin 2023
Issu d’un terroir en amphithéâtre de 90 ares exposé plein sud, ce vin séduit par son fruit et sa fraîcheur mentholée. Les tannins fermes s’intègrent dans un ensemble équilibré, encore discret.
91/100 – 46,70 euros
Château de Chamirey, mercurey 1er cru Le Clos du Roi 2023
Ce premier cru séduit par son élégance et sa noblesse d’expression. Racé, il porte bien son nom et pourrait bien, comme souvent, faire de l’ombre à nombre de premiers crus plus prestigieux.
93/100 – 40 euros
Domaine Chanzy, Les 68 Rangs 2022, mercurey
Ce mercurey met le fruit en lumière, avec une bouche juteuse et vive, portée par des notes d’airelle fraîches et croquantes.
91/100 – 29 euros
Domaine Vincent Dureuil-Janthial, rully 2023
Un rully séveux, d’une intensité et d’un raffinement inhabituels pour un village, proche d’un premier cru par sa tension saline.
92/100 – 26,50 euros
Domaine Faiveley, mercurey La Framboisière (monopole) 2023
Lui aussi porte bien son nom, mêlant fruits rouges expressifs et nobles touches de cuir. Un équilibre juste entre éclat et complexité.
92/100 – 32 euros
Domaine de la Ferté, givry 2023
Ce givry plein de fruits noirs et rouges gourmands est une expression sincère et agréable du cépage dans ce secteur.
90/100 – 28 euros
Domaine P. & M. Jacqueson, rully Les Chaponnières 2023
Tout en fruit, il incarne avec justesse son origine par ses tannins délicats et élancés qui apportent finesse et élégance à l’ensemble.
91/100 – 24 euros
Domaine Michel Juillot, mercurey Les Vignes de Maillonge 2023
Nez séduisant de pinot noir, la bouche charme par sa gourmandise, relevée d’une légère touche corsée et d’élégantes notes épicées.
91/100 – 25 euros
Domaine Ninot, Le Meix Guillaume 2023, rully
Un rully aux notes de cassis et de mûre, qui plaira par son équilibre et sa facilité d’approche. Un vin charmeur, à boire sans attendre.
91/100 – 30 euros
Domaine du Château Philippe le Hardi, mercurey Bois de Lallier 2023
Fruité et soyeux, ce vin séduit par sa texture délicate et sa finale ronde, charmeuse et gourmande.
90/100 – 26 euros
Domaine du Château Philippe le Hardi, mercurey 1er cru Les Puillets 2023
Ce premier cru possède le fond attendu, soutenu par un remarquable équilibre. Une cuvée sérieuse, à la hauteur de son rang.
91/100 – 31 euros
Domaines et Maison Famille Picard, mercurey 1er cru Clos des Montaigus 2023
Robe claire, bouche épicée, ce vin plaira par sa délicatesse et son accessibilité immédiate. Un plaisir simple et raffiné.
89/100 – 47,50 euros
Domaine Ragot, givry 1er cru Clos Jus 2023
De la classe dans l’expression du fruit et une bouche encore en retenu du fait de cette légère note végétale qui apporte de la tension. Un vin prometteur et à attendre un peu.
91/100 – 30 euros
Domaine François Raquillet, mercurey 1er cru Les Vasées 2023
Assez puissant, il se distingue par des notes de mandarine confite qui lui apporte originalité et caractère. C’est une expression racée et singulière.
92/100 – 36 euros
Domaine de Suremain, mercurey 1er cru Le Clos l’Évêque 2023
Nez d’encre, bouche concentrée et puissante : la vinosité marquée de ce cru réputé de Mercurey appelle de la patience pour révéler sa profondeur.
92/100 – 32 euros
Domaine Theulot-Juillot, Château Mipont 2023, mercurey
Entre fruits noirs et réglisse, ce vin dévoile une belle complexité, entre touches salines et notes épicées, un brin sauvage, qui complètent son profil expressif.
90/100 – 25 euros
Vignerons de Buxy, givry 1er cru Clos Marceaux 2023
Un vin frais et élégant, porté par des arômes précis de cerise, de griotte et de mûre. Le fruit est pur et séduisant.
89/100 – 23 euros