Caves de Pouilly-sur-Loire, Le Poirier Fou 2025, pouilly-fumé
Robe brillante aux reflets pâles. Nez agréable mêlant des notes d’agrumes, de fruits blancs et jaunes, avec une touche florale et végétale. Bouche vive et équilibrée, dans un style direct et plaisant. Finale nette et fraîche, sur des notes fruitées, florales et légèrement végétales. Idéal à l’apéritif, avec des poissons grillés, des fruits de mer, des salades fraîches ou des plats légers et estivaux.
13,70 euros
Château La Rabotine, sancerre 2024
Robe brillante aux reflets pâles. Nez élégant mêlant des arômes de fruits blancs et jaunes à des notes florales délicates. L’ensemble est harmonieux et agréable, dans un style accessible. Finale nette et persistante, sur des notes fruitées et florales. Idéal avec des poissons grillés, des fruits de mer, des volailles ou des plats légers et raffinés.
16,70 euros
Domaine Basse-Ville, Domaine Gilbert Bossard 2023, muscadet sèvre-et-maine
Robe brillante aux reflets dorés. Nez original, marqué par des arômes de fruits exotiques et une touche de noix de coco. Bouche franche, avec une matière ample. L’ensemble est équilibré, avec une belle intensité aromatique et une expression gourmande. Finale persistante sur des notes exotiques. À accorder avec des plats exotiques (cuisine asiatique, thaï, créole) ou des préparations légèrement épicées.
6,80 euros
Domaine Bonnigal Bodet, Huis Clos 2024, touraine amboise
Robe brillante et lumineuse, aux reflets pâles. Nez frais et expressif, dévoilant des arômes de fruits blancs et d’agrumes, accompagnés de notes florales et d’une touche végétale. En bouche, l’attaque est vive et équilibrée, avec une expression fruitée gourmande. Finale fraîche et persistante. À apprécier avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats légers.
37 euros
Domaine Bourillon-Dorléans, L’Origine 2024, vouvray
Robe brillante aux reflets pâles. Nez délicat et expressif, mêlant des arômes de fruits blancs et jaunes à des notes florales. Bouche légère, équilibrée et harmonieuse, portée par une belle fraîcheur et une matière fluide. Finale nette et fraîche, sur des notes fruitées et florales, avec une bonne buvabilité. Pour vos plats d’été.
20 euros
Domaine de Beauclair, La Dame des Champs 2023, vouvray
Robe brillante aux reflets pâles. Nez gourmand et expressif, mêlant des arômes de fruits mûrs à une touche sucrée. Bouche fruitée et harmonieuse, offrant une fine sucrosité bien intégrée qui apporte de la rondeur sans alourdir l’ensemble. Finale douce et gourmande. À associer à un dessert, idéal avec une tarte tiède pomme-poire.
9,50 euros
Domaine des Hauts-Baigneux, Blanc Chenin 2024, touraine azay-le-rideau
Robe brillante aux reflets pâles. Nez marqué par des notes d’agrumes et une touche florale délicate. Bouche légère, avec une matière fluide et une belle fraîcheur, dans un style simple et rafraîchissant. Finale nette et vive, sur des notes citronnées et florales, avec une persistance modérée. Idéal pour des plats estivaux simples.
21,20 euros
Domaine des Tilleuls, Vallet 2022, muscadet sèvre-et-maine
Robe brillante aux reflets clairs. Nez frais et fruité, marqué par des notes de fleurs blanches apportant délicatesse et finesse. Bouche vive à la matière équilibrée, avec une finale nette et persistante, sur des notes fruitées et florales, avec une sensation de fraîcheur. Pour des plats végétariens délicats.
15 euros
Domaine Éric Louis, pouilly-fumé 2025
Robe brillante aux reflets pâles. Nez simple et frais, dominé par des notes d’agrumes et de fruits blancs et jaunes, dans une expression directe et agréable. Bouche vive, portée par une belle fraîcheur et une matière légère. Finale nette et fraîche, sur des notes citronnées et fruitées, avec une persistance modérée. Idéal à l’apéritif, avec des fruits de mer, des salades fraîches, des poissons grillés ou des plats légers.
20 euros
Domaine Fournier Père et Fils, Terres Blanches 2022, sancerre
Robe brillante aux reflets pâles. Nez expressif et original, marqué par une légère note pétrolée, complétée par des arômes fruités. Bouche agréable, gourmande et équilibrée, avec une belle matière et une texture harmonieuse. Finale persistante, sur des notes fruitées et légèrement musquées. En accompagnement de plats à base de fromage de chèvre ou une cuisine estivale et aromatique.
32 euros
Domaine Henri Bourgeois, Le Cotelin 2022, sancerre
Robe or aux reflets verts. Nez expressif, mêlant des arômes de fruits blancs et jaunes à une touche florale. Bouche ample, avec une matière généreuse, soutenue par une minéralité bien présente. Finale persistante, sur des notes fruitées et minérales, avec une puissance maîtrisée. Idéal avec des poissons en sauce, des crustacés, des volailles ou des plats à base de légumes rôtis.
47,40 euros
Domaine Hubert Brochard, Terres de Silex 2024, sancerre
Robe brillante, aux reflets pâles. Nez fin et expressif, marqué par des arômes d’agrumes et de fruits blancs, accompagnés de notes florales et d’une belle minéralité. En bouche, l’attaque est vive et précise, portée par une belle pureté aromatique. Finale longue, saline et persistante, soulignant le caractère du terroir. À apprécier avec des huîtres, des fruits de mer ou des poissons grillés.
29 euros